Топ-5 взрослых продуктов: еда с общего стола, которую нельзя давать детям

Какие продукты под запретом

Но не всякая еда будет для малыша полезной. Ведь до 3-летнего возраста его желудочно-кишечный тракт до конца не оформился.

Поэтому есть определенные продукты, которые не просто провоцируют аллергию, но наносят ощутимый вред здоровью ребенка.

Когда вы научили свое чадо не просто держать в ручке ложечку, но уверенно ею пользоваться, пришло время ограничения его в некоторых «вкусностях».

Грибочки

Мы живем в средней полосе, и грибы на нашем столе – не редкость, жареные или маринованные. Но они тяжело усваиваются, а еще накапливают в грибнице тяжелые металлы из почвы.

Даже шампиньоны, выращенные в теплицах, будут ядом для ребенка, потому что их подпитывают химическими удобрениями для быстрого роста.

Полуфабрикаты

Мясные продукты в виде колбас (вареных, копченых или вяленых), паштетов, зельцев, а также консервы, мясные и рыбные, давать ребенку не рекомендуется. В полуфабрикаты добавляют сою, это растение с измененным генотипом.

Несмотря на отсутствие официально доказанных результатов заболеваний, медики связывают употребление сои с ростом числа болезней сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Охлажденные полуфабрикаты – копченая рыба, мясо и колбасы – содержат большое количество соли, задерживающей воду в организме. Она нагружает кровеносную систему и мешает усвоению кальция, необходимого для развития костного скелета ребенка.

Сладости

Здесь сразу оговоримся: если вы испекли дома пирог или кекс, его можно давать ребенку. Только следите за безопасностью, чтобы малыш не подавился крошками. С магазинными гостинцами дело обстоит сложнее.

Конфеты и шоколад способны вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Это же относится к меду.

Продукты, содержащие какао и мед, имеют высокую биологическую активность, а поэтому давать их малышам до 3 лет не рекомендуется. Их организм только знакомится с разнообразием еды, а большая концентрация аллергенов способна вызвать не просто покраснение кожи, но сильный зуд и отеки.

Магазинная выпечка имеет длительный срок хранения, приятный аромат и цвет корочки.

О чем это говорит маме малыша? О том, что пироженка содержит вредности, которые ребеночку давать не следует:

ароматизаторы;
красители;
пальмовое, кокосовое масло;
маргарин;
эмульгаторы;
консерванты.

Пусть вас не вводит в заблуждение словосочетание на упаковке: «идентичное натуральному». Это значит, что использован химический ингредиент, потому что натуральные стоят дорого, а хранятся мало.

Сладкое давать можно, но немножко и то, что наименее вредно:

мармелад из натурального сока;
зефир;
варенье, джемы;
натуральную пастилу.

Только читайте состав на упаковке.

Соусы

Когда нет времени на готовку, лучшим выходом кажется сделать на ужин макароны с сосиской и каким-нибудь соусом, кетчупом или майонезом. Это и взрослому нехорошо, а для ребенка – прямая дорога к камням в почках.

Большинство магазинных соусов содержат глутамат натрия. Меньшее зло, вызываемое им, это привыкание рецепторов к его употреблению, после чего обычная еда кажется невкусной. Когда малыш вместо сметаны к супу просит добавить майонез – говорите «спасибо» глутамату.

Это соединение провоцирует развитие мочекаменной и желчекаменной болезни, а уксус ведет к гастритам и язве. Вы уверены, что именно этого желаете своему ребенку? Если нет, то замените сосиску с кетчупом на тушеное мясо с овощами.

Фаст-фуд

Они так вкусно пахнут, а еще хрустят и вызывают аппетит! Это о чипсах, сухариках и прочих снэках. Производители упаковывают вредные продукты в яркие пакетики, которые детям удобно держать и рассматривать.

Но родителям лучше держать детей подальше от подобных продуктов. Помимо ничтожного количества муки, они напичканы всевозможными красителями, усилителями вкуса и запаха, консервантами, антислеживателями и синтетическими примесями, а еще содержат запредельное для обычной еды количество соли.

Что касается ресторанов типа Мак Дональдс, Бургер Кинг и прочих, которые продают еду, вроде как для детей, то родителям стоит знать, что эти заведения меньше всего заботятся о здоровье посетителей.

Готовят большинство сэндвичей на трансжирах, получаемых от многократно доведенных до высоких температур растительного масла и маргарина. Только сначала бутерброд размораживают.

Трансжиры угнетают сердечно-сосудистую систему, провоцируют развитие рака и клеточных мутаций, от них страдает ЖКТ. Так стоит ли ради картонной короны портить здоровье своего ребенка?

Готовая мясная продукция

Не давайте своим малышам колбасы, сосиски, буженину промышленного производства. Проверить качество и количество мяса, входящего в состав такой продукции совершенно невозможно. Кроме того, даже сама технология изготовления предусматривает всевозможные добавки, те самые Е, далеко не все из которых безобидны. Если взрослый организм в большинстве случаем может справиться с ароматизаторами, красителями, загустителями и прочими добавками к готовой продукции, то для ребенка это слишком большая нагрузка. И кстати, перевод ребенка на общий стол прекрасный повод задуматься, а что едите вы сами.

Солить или не солить?

Организму малыша без соли никак не обойтись. При этом его потребности в ней совсем невелики, а вот избыток — совсем небезопасен.

Соль снабжает нас двумя элементами — натрием и хлором. Первый из них особенно важен, потому что поддерживает водный обмен в организме и входит в состав всех его жидких сред: крови, желудочного сока и других. Без участия натрия не обходится работа клеток мышц, сосудов, он помогает поддерживать в рамках нормы артериальное давление. Наш организм «умеет» регулировать уровень содержания натрия: если его не хватает, он «просит» съесть что‑нибудь солененькое, если его много — попить, чтобы вывести излишки наружу.

С проблемой избытка этого элемента современные малыши сталкиваются чаще, чем с его нехваткой, ведь если они и теряют его, то в основном с потом, во время расстройства пищеварения и рвоты. А вот исследования показали, что в нашем рационе слишком много соли. Став «традицией», эта особенность может вызвать у детей в будущем проблемы с обменом веществ, в работе почек, сердца и сосудов. К тому же детскому организму вообще трудно поддерживать правильный баланс минералов в организме, а особенно бороться с их избытком.

Конечно, со вкусовыми пристрастиями малыша придется считаться, но только не сдавайтесь сразу. Если ребенок отказывается есть какой‑либо продукт, предлагайте его снова и снова, экспериментируя с рецептами, меняя способ приготовления, украшая блюдо, добавляя нежгучие специи.

Наша задача — приучить малыша есть в меру соленую пищу. Для этого достаточно соблюдать простые правила.

Помните, что натрий содержится почти во всех продуктах, которые малыши попробуют за первый год жизни: его много в молочных продуктах, которые составляют основу их рациона, а еще в мясе, злаках и так далее. К тому же потребность в этом элементе у грудничков невелика. Вот почему присаливать пищу детям младше 1 года необязательно. Не зря продукты из линии детского питания либо совсем не содержат соли, либо ее в них немного.
Когда малыш подрастет, досаливать пищу ему нужно слегка, так, чтобы на ваш вкус она казалась недосоленной.
Солить пищу лучше в конце варки, когда натрий, содержащийся в исходных продуктах, уже перейдет в блюдо, которое вы готовите.
Солите пищу в несколько этапов, добавляя соль маленькими порциями.
Следите за тем, чтобы всяческие соленья, например рыба, а еще колбасы, сосиски, некоторые сорта сыра, которые содержат много соли, появились в рационе малыша не раньше 3 лет.

Диета стол номер 5 для детей: список продуктов

Самое главное при составлении меню для больного ребенка – это правильный выбор продуктов. Несмотря на то что эта диета считается самой разнообразной, для некоторых родителей она может показаться скудной. Ведь она запрещает употреблять многие популярные у современных детей лакомства.

Но разрешенных продуктов довольно много. Из них легко составить разнообразное меню и приготовить вкусные блюда. Поэтому следовать такой диете можно длительное время, она обеспечивает малыша всем необходимым.

Обычно когда врач рекомендует ребенку диетическое питание, он выдает список разрешенных и запрещенных продуктов. Чаще всего они подбираются индивидуально в зависимости от состояния здоровья больного. Но можно воспользоваться готовыми рекомендациями.

Таблица «Диета стол 5 для детей: что можно и что нельзя»

Что запрещено?

Сложность соблюдения диеты номер 5 для ребенка в том, что исключаются многие любимые блюда. Это пицца, чипсы, газировка, мороженое, соки и сладости. Запрещена вся выпечка, сдобное и слоеное тесто, все консервы, маринованные овощи, соленая рыба, крабовые палочки. Нельзя ребенку давать грибы, острые приправы, соусы.

Исключаются все готовые продукты с ароматизаторами и другими добавками: мороженое, конфеты, йогурты, творожки, соки, жевательная резинка. Ограничиваются свежие овощи, они могут раздражать пищеварительный тракт, а также кислые фрукты.

К запрещенным продуктам также относятся:

Список разрешенных продуктов

Некоторым родителям кажется, что меню диеты стол 5 для детей очень скудное. Они не понимают, чем кормить ребенка. Но если изучить список разрешенных продуктов, можно готовить множество вкусных блюд. На самом деле рацион довольно разнообразный. Он включает:

Основой детского меню становятся каши, овощные супы, запеканки и пудинги. Вся пища должна быть проварена, количество сырых овощей и фруктов лучше ограничить. Мясо и рыбу употреблять только в отварном виде, молочные продукты нежирные.

Любимую пищу, которая для ребенка на диете 5 запрещена, можно заменять не менее вкусной, но полезной.

вместо свежего хлеба, давать ему вчерашний, сушить сухари. Печенье можно, но только сухое или галетное;
выпечка запрещена, но можно делать яблочный пирог, творожную запеканку, крупеник, подсушенный бисквит;
мясные консервы и колбасы можно заменить самодельным паштетом из филе индейки, суфле или тушеным мясом с овощами;
творог можно нежирный, его перетирают и делают пудинги, запеканки, сырники;
полностью лишать сладостей ребенка не обязательно. Разрешается мармелад, желейные конфеты, зефир. Вместо варенья и сахара, можно мед;
вместо соков и сладкой газировки, малышу нужно предложить компот из сухофруктов, ягодный кисель, некрепкий чай, отвар шиповника.

Особенности диеты при разных симптомах

Диета стол номер 5 назначается для детей при хронической форме патологий пищеварительного тракта. Она может отличаться при разных заболеваниях и разных симптомах.

При частых поносах ребенку нужно давать рисовый отвар, макароны, сухарики, отварное белое мясо. Нужно ограничить фрукты и овощи.
При непереносимости лактозы исключаются молочные продукты.
Если ребенок страдает запором, нужно исключить сухари, макароны, рис. Больше давать ему овощей, кисломолочных продуктов.
При аллергии исключаются морепродукты, молоко, орехи, все сладости.

Пробудите у ребенка интерес к взрослой пище

Прежде чем что-то исключать из рациона, нужно что-то в него включить.

Начинать искусственный прикорм педиатры рекомендуют с возраста 6-7 месяцев или с того момента, когда малыш проявит интерес к содержимому маминой тарелки.

Следует понимать, что педагогический прикорм – это не способ перевести малыша на искусственное вскармливание, а процесс пробуждения в крохе стремления подражать за столом своим родителям. Это элемент культуры.

Сигналом к началу педагогического прикорма является сочетание следующих показателей:

ребенок может сидеть без помощи взрослых;
проявляет интерес к продуктам на столе;
может держать ложечку в руке и стремится пользоваться ею как столовым прибором;
малыш умеет жевать, то есть, не выплевывает все, что попадает к нему в ротик.

Последний пункт требует пояснения. Дело в том, что у младенцев в раннем возрасте присутствует рефлекс выталкивания, когда он язычком выплевывает любой предмет, попавший в ротовую полость. Обычно к 6 месяцам на смену ему приходит пищевой интерес, и ребенок, наоборот, начинает все пробовать.

Если же малышу за столом интересны только столовые приборы, а вовсе не еда, это значит, что вводить педагогический прикорм для него пока рано, поскольку пищевой интерес не пробудился.

Конфеты и сладости

Любые магазинные сладости опасны для ребенка. Большинство из них имеет большой срок годности, значит, в их составе есть жиры, эмульгаторы и консерванты.

А в пирожных и печенье — не только красители, но и маргарин, крахмал, пальмовое масло. Такое сочетание веществ может негативно сказаться на работе ЖКТ ребенка, способствует появлению лишних килограмм. А шоколад и конфеты могут стать причиной резкой аллергической реакции, которая протекает сложно, с отёками, кожным зудом. Нежелательным продуктом является и мёд.

Сладости и шоколад — одна из причин детского кариеса (Фото: Pixabay.com)

Зачем нужен педагогический прикорм

Когда малыш умеет держать ложечку в руке, его усаживают на стульчик для кормления, ставят перед ним собственные, желательно пластмассовые, столовые приборы.

Мама садится напротив и начинает с аппетитом кушать свою порцию.

Поэтому на столе не должно присутствовать копченостей: пусть лучше будет хорошо проваренное или протушенное мясо.

При появлении интереса к продукту отщипните его маленький кусочек и дайте попробовать малютке. Помните: ваша цель – не накормить его, а познакомить с новыми вкусами и консистенцией продуктов. Малыш потихоньку приходит к пониманию, что пища бывает не только жидкой, как мамино молоко. Она намного разнообразнее и интереснее.

Педагогический прикорм – это первый шаг при переходе малыша к взрослой пище и отказе от грудного вскармливания. Поначалу мама дает попробовать микродозы еды со своей тарелки, внимательно отслеживая реакцию малыша. А затем уже дает ему в ручку кусочек побольше, чтобы кроха сам мусолил его за общим столом.

Так малыш научится подносить руку ко рту и жевать кусочки пищи. Когда ребенок приучен к употреблению кусковой еды, у него не возникнет затруднений в детском садике.

Ведь иногда детки, питавшиеся только пюреобразной едой, не умели жевать даже в 3-летнем возрасте (такие случаи известны в педиатрической практике) и начинали давиться, если в каше им попадался комочек.

Почему ребенок хочет вредную еду

Детей тянет к сладкому, потому что они активно растут и двигаются, теряя большое количество энергии. А углеводы – самый быстрый способ пополнить запасы калорий. Организм быстро учится, поэтому попробовав конфетку раз, ребенок потом предпочтет скушать ее, чем тарелку супа.

Продукты, содержащие усилитель вкуса, вызывают привыкание не только детей, но и взрослых. Вкус фастфуда раздражает языковые рецепторы, а большое количество жира надолго насыщает малыша.

Родителям необходимо самостоятельно осознанно контролировать пищевое поведение своего ребенка, чтобы сохранить его здоровым.

«Запрещенные» продукты

1. Сушки-малютки. В конце 2016 года Росконтроль проверил сушки-малютки пяти известных брендов. Результаты исследования показали, что продукция трех марок («Волжский пекарь», «Зерница» и «Семейка ОЗБИ») категорически не подходит детям из-за повышенного содержания соли и сахара, высокой кислотности и трансжиров в составе.

2. Детские сосиски. Весной 2017-го эксперты Росконтроля провели еще одно исследование — на этот раз в фокус попали детские сосиски. Результаты оказались крайне неутешительными: испытания прошел лишь один образец — колбаски «Останкино» под названием «Малышок», да и тот с замечаниями по количеству белка. Остальные конкурсанты — колбаски и сосиски от «Мясного дома Бородина», «Велкома», «Умки» и «Метатра» попали в черный список: в двух образцах было обнаружено повышенное содержание микроорганизмов, еще в одном — соя, в последнем — слишком большое количество соли.

3. Детская вода. По результатам проверки, проведенной два года назад, выяснилось, что ни одна детская вода («Фрутоняня», «Агуша», «Винни», «Сказочный лес» и «Нутрилак») не имеет права называться детской. Ртуть, хлороформ, микробы — вот что нашли специалисты в бутылках с водой для малышей.

Полуфабрикаты

Практически все производимые сегодня полуфабрикаты, включая популярные пельмени, котлеты, хинкали, наггетсы, содержат в составе химические компоненты (соевые добавки, усилители вкуса, консерванты), которые наносят вред здоровью человека. Для мальчиков особую опасность представляет соя, которая способствует увеличению в организме женских половых гормонов и препятствует нормальному половому созреванию

Важно понимать, что все эти вредные добавки преследуют одну цель – скрыть низкий уровень качества продукта. Некоторые производители за счет такого способа просто пытаются избавиться от «залежавшегося» товара

Это далеко не весь перечень вредных для детей продуктов. Например, нельзя давать детям до 3-х лет:

конфеты;
торты и пирожное;
сладкую газированную воду;
алкоголь.

Интересно, что все эти продукты вредны для здоровья и взрослых, но в случае с детьми эффект негативного воздействия на организм гораздо сильнее.

Новорожденный Прикорм

Магазинные сладости

Особенно это касается всевозможной кулинарной продукции, тортов с кремом, пирожных и сдобных печенек. Причем ограничить такие продукты стоит не только деткам, склонным к полноте, но и малышам с абсолютно нормальной комплекцией. Кроме обилия сахара в составе кремов и теста, производители не жалеют консервантов, чтобы продлить срок хранения, как правило, заменяют молочные жиры пальмовым маслом, изобилует такая выпечка трансжирами и красителями. Все это создает чрезмерную нагрузку не только на ЖКТ ребенка, но затрудняет работу печени, провоцирует отложение излишков жира, а еще вызывает зависимость.

Если хочется сладенького, лучший вариант приготовить дома из качественных продуктов либо покупать у небольших частных компаний, если вы уверены в порядочности производителя.

Burda Media

Творожные сырки, коровье молоко

Детям в возрасте до трех лет лучше давать только специальное детское молоко, а вот цельное коровье запрещено.

Этот продукт с трудом усваивается всё ещё хрупким детским организмом. Кроме того, в нем достаточно много фосфора и кальция — если ребёнок будет получать эти вещества в таком же количестве, как и взрослые люди, это создаст серьезную нагрузку на маленький организм.

Не следует давать маленьким детям коровье молоко (Фото: Pixabay.com)

Кроме того, фосфор при выведении из организма забирает с собой кальций и витамин Д. В результате возникает странная ситуация: молока ребёнок пьёт много, кальция получает мало, да ещё из-за нехватки витамина Д повышается риск возникновения рахита.

Давать магазинные творожные сырки, пудинги, творожки тоже не рекомендовано. Дело в том, что в их составе нередко есть маргарин и модифицированные жиры. При регулярном употреблении происходят сбои в работе организма, в результате организм ребенка перестает выводить токсины, усваивать полезные вещества с пищей.

В будущем это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Лучшие блюда из меню для диеты стол 5 ребенку

Родителям больного ребенка нужно научиться готовить вкусные полезные блюда. Использовать для этого можно только разрешенные продукты. Даже небольшое количество запрещенных может привести к обострению. Блюда можно только отваривать, готовить на пару, тушить или запекать. Продукты нужно выбирать свежие и качественные.

Преимущество этой диеты в том, что разрешенных продуктов много, можно готовить разные блюда, которые понравятся ребенку. Кушать их будет полезно всем членам семьи.

Белковый омлет с сыром готовится просто. На среднем огне растопить в сковороде кусочек топленого масла. Взбить 2 белка и 2 ложки молока. Вылить на сковороду. Через 3-5 минут посыпать сыром, накрыть крышкой, тушить еще 2-3 минуты.
В духовке делают кнели из куриного филе. Для этого на 100 г фарша добавляют ложку муки, белок и немного молока. Выкладывать ложкой полученную массу на противень, смазанный маслом.
Сырники с морковью тоже делаются в духовке. Из пачки творога, 4 ложек муки, яйца и ложки сахара сделать тесто. Добавить тертую морковь, по желанию потереть еще яблоко. Тесто получается жидким, его нужно выкладывать на противень ложкой. Еще легче выпекать сырники в формочках.
Винегрет можно делать, только без горошка, лука и соленых огурцов. Нужно сварить картофель, свеклу и морковь. Порезать их кубиками, заправить растительным маслом. По желанию добавить свежий огурец и зелень.
Легко сделать вкусный суп-пюре с брокколи. Для этого отваривают картофель и морковь, порезанные кубиками, 10 минут на среднем огне. Добавить в кастрюлю брокколи, разобранную на соцветия. Немного посолить по вкусу, варить до готовности. Измельчить в блендере или протереть через сито.
Рагу из овощей нужно тушить без масла. Делают его из картофеля, кабачков, моркови. По желанию можно добавить брокколи, помидор.
Полакомиться ребенок может домашним овсяным печеньем. Сделать жидкое тесто из яйца, молока, сахара, муки. Добавить немного растопленного сливочного масла и соду. После этого вмешать в тесто овсяные хлопья. Выложить тесто на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Запеканка овощная с рыбой хорошо подойдет на ужин. В смазанный маслом противень нужно уложить слоями: картофель, порезанный ломтиками, потом морковь. Овощи немного присолить, смазать нежирной сметаной. Сверху уложить ломтики рыбного филе. На него – кружочки кабачков и помидоры. Снова присолить и поставить в духовку. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Несмотря на большое количество запретов, рацион питания ребенка на диете №5 разнообразный. Проявив фантазию, можно готовить ему вкусные блюда. Нужно только посоветоваться с врачом по поводу выбора разрешенных продуктов, так как это зависит от индивидуальных особенностей и состояния здоровья.

Особенности диеты номер 5 для детей

Особенность детского питания в том, что оно должно содержать все необходимые для правильного роста и развития питательные вещества. Ребенка нельзя ограничивать во многих продуктах, сильно снижать количество белков, жиров и углеводов

Но при заболеваниях органов пищеварения важно, чтобы пища не раздражала их, не вызывала обострения

Целью диеты номер 5 для ребенка должно стать снижение нагрузки на желудок, поджелудочную железу, печень, желчный пузырь. Она призвана замедлить развитие болезни, предотвратить осложнения, облегчить состояние больного. Поэтому родителям нужно стараться выдержать ее правила. Такое питание является основой лечения, ускоряет выздоровление.

Показания к применению

Диета 5 для детей назначается врачом. Ее применяют в стационарных условиях, санаториях. Но легко соблюдать ее дома. Показаниями для применения становятся такие патологии:

хронический панкреатит;
неактивная стадия гепатита;
гастрит или гастроэнтерит;
дискинезия желчевыводящих путей.

Правила диеты стол 5 для детей

Такое диетическое питание полезно для ребенка, так как сбалансировано по содержанию питательных веществ, включает разнообразные продукты. Самое главное правило, которого следует придерживаться – полностью исключить все запрещенные продукты. Они могут вызвать обострение и замедлят выздоровление ребенка.

Но родителям нужно знать другие правила, а также особенности приготовления пищи:

ребенка нельзя перекармливать, порции должны быть небольшими. Но нужно увеличить количество приемов пищи. Кормить малыша рекомендуется 5-6 раз в день – это каждые 2,5-3 часа. Благодаря этому улучшится пищеварение, и ускорится отток желчи;
полностью запрещены жареные блюда. Пищу можно только варить. Допустимо готовить на пару или запекать без румяной корочки;
снижается количество жиров в пище. Желательно исключить животные жиры;
нужно ограничить содержание соли и сахара;
вся пища должна быть теплой, мягкой, легко усваиваемой. Запрещены холодные или горячие блюда;
малышам до 3 лет можно давать овощные и мясные пюре в баночках из детского питания. Они протерты и не содержат никаких вредных добавок;
ежедневно ребенок должен выпивать 1,5-2 л воды.

Что нельзя есть детям до 3 лет: список, распространенные ошибки родителей

10 основных продуктов, которые противопоказаны маленьким детям:

Любые колбасные изделия. Практически все производители добавляют в свою продукцию консерванты, ароматизаторы и красители.
Морепродукты, а именно: креветки, крабы, мидии. Эти морепродукты в 80% случаев вызывают у детей раннего возраста аллергические реакции.
Свинина, баранина, утиное и гусиное мясо. Тугоплавкие жиры, содержащиеся в этих продуктах, плохо перевариваются и негативно сказываются на работе ЖКТ. Могут вызывать боли, метеоризм, запоры.
Виноград и дыня. Эти фрукты плохо влияют на ПЖ и увеличивают газообразование.
Мороженое. Высокий уровень жирности негативно сказывается на работе ПЖ. Обожаемое детьми лакомство очень часто становится причиной аллергии.
Мед. Полезный продукт, но, к сожалению, довольно часто вызывающий аллергию.
Жирное молоко, провоцирует проблемы с обменом веществ.
Торты, шоколад, пирожные, печенье. Эти «вкусняшки» содержат в себе огромное количество вредных пищевых добавок.
Какао. В этом напитке содержится теобромин – алкалоид. Кроме того, какао очень жирный напиток.
Все газированные напитки — они раздражают ЖКТ.
Диетологи не рекомендуют трехлеткам готовить супы на любы мясных бульонах.
Детям категорически запрещается давать любой фастфуд, чипсы, соленые сухарики.
До двух лет малышам нельзя есть квашеную капусту, любые соленья, сельдерей, орехи.
Красную и черную икру можно давать в маленьких дозах лишь после 5 лет.
Грибы (в любом виде) не рекомендуется давать детям до восьми лет, а кофе не раньше 12 лет.
Большинство педиатров считают, что ни в одно блюдо детям до 3 лет нельзя добавлять сахар.

А. Мосов, врач по гигиене питания детей и подростков:

Ребенку не стоит давать соль и сахар так долго, как это возможно, в идеале — до трех лет обходиться без них. К сожалению, традиции таковы, что мы сами приучаем ребенка к сладкому и соленому. Поэтому придя в детский сад, он неизбежно столкнется со сладкой кашей, сладким чаем или какао и солью, которая добавляется почти во все блюда. Преодолеть эту традицию непросто, поэтому лучше, если ребенок будет готов к этому и перед детским садом привыкнет к слегка подсоленной пище. Проблем со сладкой кашей и сладким какао, думаю, не будет, поскольку все мы имеем врожденное предпочтение к сладкому вкусу.

Мед по сути представляет собой тот же насыщенный раствор сахаров, хотя его употребление вместо сахара более предпочтительно, поскольку мед содержит целый ряд микроэлементов и других биологически активных веществ. Впрочем, полезные свойства меда в значительной степени — преувеличение

И давать его ребенку надо с осторожностью — у детей этот продукт нередко вызывает аллергию