Фолиевая кислота в составе пищевых продуктов
Интересно, что у веганов не отмечается случаев острого дефицита фолиевой кислоты именно благодаря постоянному питанию растительной пищей. Фолиевая кислота содержится во всех листовых растениях и овощах зеленого цвета. Отсюда и происходит ее название, ведь слово «фолиум» на латыни обозначает «лист».
Особенно богаты фолиевой кислотой:
- салатные листья и шпинат,
- бобовые,
- зеленый горошек,
- морковь,
- орехи,
- плоды тыквы, кабачки, огурцы
- гречка.
Богаты этим витамином все цитрусы, авокадо, есть он в ростках спарже и бананах. В продуктах животного происхождения фолиевая кислота содержится в печени. В яйцах, мясе и рыбе, в молочных продуктах она содержится в незначительном количестве. Но следует помнить, что почти 90% фолиевой кислоты разрушается при нагреве, поэтому овощи после термической обработки теряют ее почти полностью и не могут считаться полноценным источником этого витамина.
Во время беременности и при подготовке к зачатию намного целесообразнее принимать фолиевую кислоту дополнительно — в составе комплексов для подготовки к беременности или в качестве индивидуального препарата.
Например, Прегнотон содержит 520 мкг фолиевой кислоты, а в состав Прегнотона Мама входит легкоусвояемая и биологически активная форма фолиевой – экстрафолат.
Специальная диета
Существует миф о том, что фолиевая кислота в достаточном количестве синтезируется микрофлорой кишечника. Это не совсем так. Действительно, небольшое количество фолиевой кислоты образуется в нем. Однако этой концентрации недостаточно для обеспечения всех нужд организма.
Если питание женщины нерационально и не включает достаточного количества фолатов, то это неминуемо приведет к развитию у нее фолиеводефицитного состояния. Оно может отрицательно сказаться в дальнейшем на внутриутробном развитии малыша. Для того, чтобы этого избежать, женщинам, планирующим зачатие малыша, нужно тщательно следить за своим питанием.
Важно отметить, что фолиевая кислота содержится не только в лекарственных препаратах. Она также присутствует и в некоторых продуктах питания
Регулярное их употребление способствует нормализации состояния женского организма.
Женщине, планирующей стать мамой, очень важно помнить, что при употреблении продуктов, богатых фолиевой кислотой, очень важно соблюдать дозировку фолиевосодержащих препаратов. Для того, чтобы исключить даже минимальный риск передозировки, перед употреблением фолиевой кислоты в таблетках следует обязательно посетить врача
Доктор подберет оптимальную дозировку, которая требуется в каждой конкретной ситуации.
Достаточно много фолиевой кислоты содержится в орешках. Для профилактики фолиеводефицитных состояний отлично подойдут миндальные и грецкие орехи
При их употреблении очень важно помнить о норме. Орехи очень питательны и калорийны
Употреблять их в большом количестве не стоит, так как они могут спровоцировать набор массы тела.
Соединения фолиевой кислоты также можно найти в различных субпродуктах, а также продуктах животного происхождения. Женщинам, которые хотят сохранить оптимальный вес, не стоит выбирать слишком жирные сорта мяса. Лучше всего подойдет постная говядина или телятина, различная дичь и курица, а также печень. В таких продуктах также содержится целый комплекс различных витаминов и жизненно важных аминокислот, необходимых для полноценного функционирования организма.
Фолиевая кислота также содержится и в различных сортах рыб. В морских обитателях этого вещества несколько больше, чем в речных. Рыба – отличный источник различных витаминов, которые необходимы женскому организму на этапе планирования малыша. Безусловный плюс таких продуктов питания – легкая усвояемость и относительно низкая калорийность.
Это вещество содержится также и в различных злаковых культурах. Фолиевая кислота присутствует в гречневой крупе, овсяной, а также в рисе. Регулярное употребление различных каш станет не только прекрасным дополнением к ежедневному меню, но и поможет нормализовать обмен веществ и витаминов.
В качестве гарнира можно использовать не только крупяные изделия. Фолиевую кислоту можно еще найти и в листовой зелени. Регулярное употребление свежей петрушки, укропа и кинзы поможет улучшить состояние здоровья и даст организму необходимый витаминный заряд. Употреблять листовую зелень можно как в качестве составляющей для салата, а также и самостоятельно.
Соединения фолиевой кислоты можно обнаружить и в различных фруктах. Для того, чтобы организм получил разнообразный комплекс витаминов и микроэлементов, следует употреблять разные плоды. Женщинам, у которых есть аллергия на конкретные фрукты, следует быть очень внимательными к своему рациону и исключать аллергены из меню.
Содержится фолиевая кислота в умеренном количестве и в различных кисломолочных продуктах и яйцах. В данных продуктах также присутствуют и необходимые белки, необходимые для полноценной работы женского организма. Употреблять их следует не менее 1-2 порций в сутки.
Врачи советуют обязательно включать в свое меню свежие овощные салаты и употреблять листовую зелень. В таком виде фолиевая кислота усваивается организмом лучше всего
Высокая температура при готовке приводит к частичному разрушению этого важного витамина. Отличным способом приготовления рыбы или мясных продуктов будет использование пароварки
Разнообразное рациональное питание, содержащие достаточное количество фруктов, овощей и белковой пищи станет гарантом обеспечения организма необходимой для него фолиевой кислотой.
Все о планировании беременности и приеме фолиевой кислоты расскажет доктор Комаровский в следующем видео.
Фолиевая кислота и беременность
Фолиевая кислота отвечает за синтез ДНК, она активно участвует в делении клеток, в их восстановлении. Поэтому рассматриваемый препарат обязательно нужно принимать и во время планирования беременности, и в период вынашивания ребенка, и во время кормления его грудью.
Фолиевая кислота назначается тем женщинам, которые прекратили принимать противозачаточные средства и планируют ребенка
Начинать употребление рассматриваемого вещества нужно сразу же, как только принято решение зачать и родить ребенка – важность абсолютного достатка фолиевой кислоты в организме матери на первых днях/неделях беременности трудно оценить. Дело в том, что в двухнедельном возрасте у эмбриона уже начинает формироваться головной мозг – на этом сроке женщина может и не подозревать о беременности
На ранних сроках беременности формируется и нервная система малыша – фолиевая кислота необходима для правильного деления клеток и формирования абсолютно здорового организма. Почему гинекологи назначают витамин В9 женщинам при планировании беременности? Рассматриваемое вещество принимает активное участие в кроветворении, которое происходит во время формирования плаценты – при недостатке фолиевой кислоты беременность может закончиться выкидышем.
Недостаток фолиевой кислоты в организме женщины в период ее беременности может привести к развитию врожденных дефектов:
- «заячья губа»;
- гидроцефалия;
- «волчья пасть»;
- дефект нервной трубки;
- нарушение психического и интеллектуального развития ребенка.
Игнорирование назначений фолиевой кислоты от гинеколога может привести к преждевременным родам, отслойке плаценты, рождению мертвого ребенка, выкидышу – по данным научных исследований в 75% случаев такое развитие событий можно предотвратить, принимая фолиевую кислоту за 2-3 месяца до наступления беременности.
После родов также не стоит прерывать курс приема рассматриваемого вещества — послеродовые депрессии, апатия, общая слабость являются следствием недостатка фолиевой кислоты в организме у матери. Кроме этого, при отсутствии дополнительного введения фолатов в организм наблюдается ухудшение качества грудного молока, снижается его количество, что отражается на росте и развитии ребенка.
Дозировка фолиевой кислоты при беременности и в период лактации
В период планирования и вынашивания беременности врачи назначают женщине фолиевую кислоту в количестве 400 — 600 мкг в сутки. Во время кормления ребенка грудью организм нуждается в более высокой дозировке – до 600 мкг в сутки. В некоторых случаях женщинам назначается доза в 800 мкг фолиевой кислоты в сутки, но такое решение должен принимать только гинеколог на основе полученных результатов обследования организма женщины. Повышенная дозировка рассматриваемого вещества назначается при:
- диагностированных у женщины сахарного диабета и эпилепсии;
- имеющихся заболеваниях врожденного характера в роду;
- необходимости постоянно принимать лекарственные препараты (они затрудняют всасывание фолиевой кислоты в организме);
- рождении ранее детей с фолиевозависимыми заболеваниями в анамнезе.
Важнов каких количествах принимать фолиевую кислоту женщине в периоды планирования/вынашивания беременности и лактации, должен указать гинеколог. Самостоятельно выбирать «удобную» дозировку категорически запрещено
Если женщина абсолютно здорова, то витамин В9 назначается в виде поливитаминных препаратов, которые необходимы женщине при планировании беременности и вынашивании ребенка. Они продаются в аптеках и предназначены для будущих мам – «Элевит», «Прегнавит», «Витрум пренаталь» и другие.
В случае выявления необходимости в повышенной дозировке фолиевой кислоты женщине назначаются препараты с высоким содержанием витамина В9 – «Фолацин», «Апо-Фолик».
Обратите внимание: чтобы точно знать, сколько капсул/таблеток нужно принимать в день, необходимо изучить инструкцию к препарату и получить консультацию у гинеколога. Принцип употребления препаратов с содержанием фолиевой кислоты простой: перед или во время еды, запивая большим количеством воды
Принцип употребления препаратов с содержанием фолиевой кислоты простой: перед или во время еды, запивая большим количеством воды.
Натуральные источники витамина
Главным источником В9 является еда, которые человек употребляет в течение суток. Небольшое его количество организм синтезирует самостоятельно, но этого не достаточно для покрытия потребности в фолацине при нерациональном питании
Грамотно составленное меню особенно важно при планировании и зачатии малыша
Чтобы обеспечить поступление необходимого количества этого элемента, нужно ввести в рацион следующие продукты:
- шпинат, спаржу, листья салата и петрушки;
- орехи;
- семечки;
- субпродукты — печень, почки;
- яйца;
- бобы;
- цитрусовые;
- персики;
- арбузы;
- молоко и продукты из него;
- гречневую, овсяную крупу, пшено.
Наибольшее содержание полезных веществ в продуктах, не прошедших термическую обработку.
Чем важна Фолиевая кислота (В9)
Одним из важнейших витаминов для будущих родителей является фолиевая кислота. Её достоинства сложно переоценить: под «руководством» витамина B9 протекают важнейшие этапы развития беременности, формирования нервной, кровеносной систем малыша, ответственна она и за передачу наследственных признаков, и даже физическую и умственную активность детей.
Витамин В9 отвечает за процесс выработки красных кровяных телец, а также синтез протеина. Фолиевая кислота нормализует жировой и углеродный обмен, она важна для развития, роста и обновления всех клеток человеческого организма. Также, она обеспечивать нормальный пищеварительный процесс.
Фолиевая кислота помогает отодвинуть наступление менопаузы и нормализировать половое созревание у девочек. Она прекрасно воздействует на кожу и предотвращает появление псориаза, акне и витилиго. Улучшает настроение, сон и нормализирует память.
К сожалению, чаще всего беременные женщины страдают дефицитом именно этого витамина.
Какие проблемы могут возникнуть при недостатке кислоты в организме?
Если фолиевой кислоты слишком мало, то возможны такие проблемы:
- патологии яйцеклетки, которая либо вообще не сможет оплодотвориться (т. е. зачатия не произойдёт), либо не будет гарантировать формирование здорового плода;
- отслойка плаценты (как частичная, так и абсолютная);
- самопроизвольный аборт (выкидыш);
- врождённые пороки у ребёнка: анэнцефалия, дефект нервной трубки, гипотрофия, заячья губа, задержка умственного развития;
- анемия;
- потеря аппетита, а значит — ребёнок в утробе не будет получать достаточное количество питательных веществ, необходимых ему для полноценного развития;
- раздражительность и повышенная утомляемость, в результате чего малыш может родиться нервным и капризным.
Опасность недостатка и избытка витамина В9
Норма фолиевой кислоты в день должна строго соблюдаться. Вещество не накапливается в тканях и для обеспечения потребностей организма должен поступать с пищей или биодобавками. Недостаток элемента опасен.
Но не стоит пить фолиевую кислоту, если нет для этого показаний. Употребление В9 без необходимости может негативно отразиться на здоровье.
Вред гиповитаминоза
Фолиевая кислота необходима для обеспечения обмена веществ. Недостаток элемента приводит к нарушению метаболизма, а это отражается на работе органов. При гиповитаминозе появляются:
- хроническая усталость;
- отсутствие аппетита;
- расстройство работы кишечника (запоры или диарея);
- вспыльчивость;
- нарушения сна;
- ухудшение внимания и памяти;
- частые простуды;
- афтозные стоматиты (чаще встречаются у детей);
- мышечные спазмы;
- проблемы с кожей (шелушение, преждевременное увядание, появление угревой сыпи);
- выпадение волос;
- ломкость ногтей.
У женщин витаминная недостаточность становится причиной бесплодия, нарушения цикла или преждевременного наступления климакса.
Если организм долго не получает необходимого количество витамина, то при обследовании могут быть выявлены:
- анемия;
- признаки прогрессирования атеросклероза;
- гормональные нарушения.
У беременной недостаточность фолиевой кислоты опасна не только для материнского организма, но и для развивающегося плода. У ребенка могут появиться отклонения во внутриутробном развитии:
- гидроцефалия;
- мозговая грыжа;
- умственная отсталость;
- недоразвитие головного мозга;
- отставание в развитии костно-мышечной системы;
- расщепление позвоночника;
- заячья губа;
- волчья пасть;
- анемия.
Гиповитаминоз В9 может стать причиной внутриутробной гибели плода или спровоцировать выкидыш.
Если недостаток фолиевой кислоты сохраняется долго, то из-за нарушений метаболизма в органах начинаются необратимые процессы. Возникшие последствия невозможно полностью устранить даже приемом лечебных доз В9. Обращение к врачу при первых признаках гиповитаминоза поможет сохранить здоровье и избавиться от возникшей симптоматики.
Опасность гипервитаминоза
Фолиевая кислота относится к водорастворимым витаминам и излишки поступившего в организм элемента удаляются с мочой, поэтому передозировка случается редко. Обычно признаки гипервитаминоза отмечаются при самолечении, когда человек, найдя у себя признаки гиповитаминоза В9, начинает пить биодобавки без назначения врача, превышая лечебную дозу. При гипервитаминозе возникают:
- тошнота;
- горький привкус во рту;
- повышенное газообразование;
- понос;
- одышка или приступ удушья;
- высыпания на коже;
- судороги;
- бессонница.
У женщин, пивших при беременности в больших количествах витамин В9, рождаются дети со сниженным иммунитетом, со склонностью к простудным инфекциям и к развитию бронхоспазмов (появляется приступ удушья).
Для женщин
Калькулятор расчета овуляции
Длительность цикла
Длительность менструации
- Менструация
- Овуляция
- Высокая вероятность зачатия
Укажите первый день последней менструации
Овуляция происходит за 14 дней до начала менструального цикла (при 28-дневном цикле – на 14-й день). Отклонение от среднего значения бывает часто, поэтому расчет является приблизительным.
Также вместе с календарным методом можно измерять базальную температуру, исследовать цервикальную слизь, использовать специальные тесты или мини-микроскопы, сдавать анализы на ФСГ, ЛГ, эстрогены и прогестерон.
Однозначно установить день овуляции можно посредством фолликулометрии (УЗИ).
- Losos, Jonathan B.; Raven, Peter H.; Johnson, George B.; Singer, Susan R. Biology. New York: McGraw-Hill. pp. 1207-1209.
- Campbell N. A., Reece J. B., Urry L. A. e. a. Biology. 9th ed. — Benjamin Cummings, 2011. — p. 1263
- Ткаченко Б. И., Брин В. Б., Захаров Ю. М., Недоспасов В. О., Пятин В. Ф. Физиология человека. Compendium / Под ред. Б. И. Ткаченко. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. — 496 с.
- https://ru.wikipedia.org/wiki/Овуляция
Витаминов для женского организма, готовящегося к зачатию и беременности, требуется значительно больше, чем мужскому. Дело в том, что представительницам прекрасного пола нужно не только привести в порядок свой обмен веществ на текущий момент, но и создать определенные запасы полезных веществ на период вынашивания плода.
Фолиевая кислота (витамин В9) поможет избежать развития анемии. Кроме того, фолиевая кислота накапливается в организме и после зачатия выполняет важнейшую роль в закладке нервной трубки плода. При нехватке фолиевой кислоты у ребенка могут развиться грубые пороки головного и спинного мозга, нарушения ЦНС. Некоторые такие аномалии развития несовместимы с жизнью.
Витамин Е необходим для того, чтобы укрепить стенки клеток организма, также вещество оказывает влияние на клеточные процессы, которые начнут протекать сразу после оплодотворения (например, на формирование зародышевых оболочек). Запасы кальция, необходимые для роста и развития костей плода, поможет создать витамин D. Он позволяет усваивать кальций лучше. Дефицит кальция может вызвать у женщины не только ломкость ногтей и хрупкость волос, но и судорожный синдром.
Женщине для успешного зачатия и вынашивания малыша, а также для последующих родов необходим витамин К. Он участвует в синтезе белков, которые важны для гемостаза и участвуют в процессах свертываемости крови. Для улучшения качества яйцеклетки на пользу пойдут витамин А и витамин С. Ретинол улучшает состояние клеточных мембран, а витамин С укрепляет оболочки клеток.
Для здоровья репродуктивной системы и повышения женской фертильности очень важны витамины группы В, особенно В 6 и В 12
Во время беременности важно также следить за тем, чтобы указанных витаминов в рационе было достаточно, ведь они необходимы для улучшения работы нервной системы женщины и плода
Цинк в организме женщины может накапливаться, а потому его стоит принимать заблаговременно. После зачатия достаточное количество этого вещества поможет правильному формированию хориона и плаценты, снизит вероятность развития их пороков. Магний стимулирует рост малыша в материнской утробе, а также предотвратит самопроизвольный выкидыш на раннем сроке.
Такое большое количество необходимых витаминов по отдельности принимать будет затруднительно, лучше выбрать препараты, в которых скомбинированы все необходимые вещества в суточной потребности. Кстати, суточные дозировки для планирующих зачатие должны быть такими:
- фолиевая кислота — 400 мг в сутки;
- витамин Е — 300 МЕ в сутки;
- витамин D – 400 МЕ в день;
- витамин К — 1 мг в сутки;
- витамин А — не более 3000 МЕ в сутки;
- витамин С — 60 мг в сутки.
- «Матерна». В этом комплексе увеличено содержание йода и витаминов группы В. В некоторых ситуациях, особенно при индивидуальном дефиците таких веществ, препарат очень полезен для устранения нехватки, но иногда высокие концентрации В-витаминов могут стать причиной аллергической реакции.
- «Компливит Мама». В составе этого средства содержатся все вещества, необходимые для улучшения репродуктивного здоровья, но содержание витаминов А, Е и D несколько снижено по сравнению с другими комплексами. Если планируется принимать средство осенью и летом, этого будет вполне достаточно, а для зимнего и весеннего приема лучше выбрать другой препарат.
- «Прегнавит». Этот недорогой и популярный препарат, к сожалению, не содержит минералов и йода. Поэтому их придется принимать дополнительно.
Препараты
Для профилактики различных фолиеводефицитных состояний и при подготовке к беременности используются лекарственные средства, содержащие фолиевую кислоту в таблетках. К каждому из таких препаратов обязательно прикладывается инструкция по применению. В ней указывается суточная доза, а также побочные действия и симптомы передозировки.
Самый известный препарат, который широко применяется в медицинской практике, так и называется – «Фолиевая кислота». Выпускается он в таблетках по 1 мг. В одной упаковке содержится 50 таблеток. Курс лечения и дозировка определяется индивидуально лечащим врачом.
«Фолацин»
Это лекарственное средство также выпускается в таблетках. Содержание фолиевой кислоты в нем уже выше – 5 мг. Выписывается, как правило, данное лекарство женщинам, имеющим какие-либо заболевания или фолиеводефицитные состояния. Стоит отметить, что самостоятельно употреблять его не стоит. Дозировку «Фолацина» должен подобрать женщине терапевт.
Нужно сказать, что данный препарат может назначаться одновременно как мужчине, так и женщине. Особенно часто это происходит в том случае, если пара целенаправленно готовится к рождению и зачатию малыша.
«Фолио»
Данное лекарственное средство является уже комбинированным. В своем составе оно содержит как фолиевую кислоту, так и йод. Такая комбинация является очень удобной для приема.
Дозировки данного препарата бывают разными. Это делает прием лекарства более удобным. Назначаться он может как женщинам, так и мужчинам. Если у кого-то из будущих родителей есть проблемы с щитовидной железой, то в этом случае перед употреблением данного средства следует обязательно проконсультироваться со специалистом.
Витаминные комплексы
С целью профилактики различных фолиеводефицитных состояний врачи могут назначить женщине поливитамины с фолиевой кислотой. В таких комплексах, помимо фолатов, содержатся также и другие биологически активные вещества и микроэлементы.
Отзывы женщин, которые готовились к зачатию малышей, свидетельствуют о том, что они достаточно часто прибегали к использованию именно таких средств. К довольно распространенным препаратам относятся «Витрум», «Элевит» и «Пренаталь Форте».
Как правильно принимать препарат 1 мг при подготовке к зачатию – инструкция
Благоприятное влияние фолиевой кислоты на репродуктивную систему мужчин и женщин научно доказано, поэтому при подготовке и планировании зачатия, практически ни один курс не обходится без назначения витамина B9.
Самостоятельно принимать решение о приеме, сроках и дозировке лекарства категорически запрещено. Только по рекомендации врача.
Как применять и какова суточная доза для женщин?
Принимается фолиевая кислота внутрь – либо во время еды, либо после. Итак, сколько же таблеток в день надо пить будущей маме и как это нужно делать? При отсутствии дефицита для подготовки к беременности женщинам назначается 0,4-1 мг вещества (0.5-1 таблетка) в сутки.
При наличии авитоминоза или гиповитаминоза, синдрома мальабсорбции и частых стрессов, суточная дозировка увеличивается до 2-5 мг (2-5 таблеток) в сутки – в зависимости от степени запущенности ситуации.
Правила приема и дозировка для мужчин
Правила приема для мужчин аналогичны, как и для женщин. Разница может быть лишь в дозировке. Если нет никаких заболеваний и проблем с качеством спермиев, то для подготовки назначается 0,8-1 мг (1 таблетка) фолиевой кислоты в сутки.
В отдельных случаях, когда выявляется низкое качество спермы – много дефектных, неспособных к оплодотворению или мертвых спермиев, дозировка увеличивается – в соответствии с результатами анализов. Максимальное количество, разрешенное к приему в сутки – 5 мг (5 таблеток).