Можно ли пить морковный сок при беременности

Разгрузочный день

Специальный разгрузочный день на огурцах иногда рекомендуется женщинам с патологической прибавкой веса, но при отсутствии у них гестоза и отеков. На ранних сроках такая разгрузка недопустима, и только в конце 2 и начале 3 триместров женщина с разрешения лечащего врача сможет есть зеленый овощ в качестве разгрузочной пищи 1-2 раза в месяц.

Есть несколько вариантов такой разгрузки. Только огурцы и сочетание овоща с другим продуктом, например, кефир с огурцом. В рамках разгрузочного дня женщина может есть свежие огурцы, а также делать с ними салат с добавлением зелени и капли оливкового масла. Среди напитков в рационе в течение суток допустимы травяные чаи и домашний морс. Можно разнообразить меню дня присутствием небольшого количества белка — ввести в салат отварное яйцо.

Часто огурцы рекомендуется сочетать с нежирным мясом — отварным или запеченным. Такой день обычно проходит легче, чем питание одними огурцами, поскольку сильного чувства голода женщина благодаря присутствию белковой пищи не испытывает. Всего за разгрузочный день уходит от 1,5 до 2 килограммов овоща. Потеря веса за сутки в среднем составляет от 200 до 300 граммов. Нежирные сорта мяса — это куриная грудка, говядина и телятина, крольчатина, индейка.

Однако отзывы об огуречной диете для беременных неоднозначны. Некоторые отмечают, что к вечеру у них появилась отечность, да и бегать целый день в туалет по малой нужде мало какой беременной нравится. Многие жалуются на выраженный слабительный эффект, который наступает при разгрузке на этом овоще, даже если запоров не было. Чаще всего слабит сочетание огурца и кефира. Именно из этих ингредиентов женщины готовят овощной смузи, измельчая овощ в блендере до состояния кашицы и смешивая его со стаканом кисломолочного продукта.

О пользе огурцов для организма смотрите в следующем видео.

Время операции в гинекологии

Продолжительность оперативных вмешательств в гинекологии очень сильно варьирует от вида операции и составляет от 5 минут до нескольких часов.

Способ приготовления

Морковь – традиционный овощ в структуре здорового питания. Ее можно есть сырой или в отварном виде, использовать как перекус или добавлять к основному блюду. В сырой моркови доступны все питательные вещества – витамины и микроэлементы. При правильной заморозке большая часть полезных ингредиентов сохраняется.

Сушеная морковь также пойдет на пользу беременной женщине. Засушенный овощ станет хорошей приправой к первым и вторым блюдам.

Свежая морковь идет на приготовление салатов и закусок. Ограничений по объему нет, но лучше есть морковь с другими овощами и зеленью. Не стоит готовить острые блюда – польза моркови нивелируется возможным вредом соленых и пряных приправ.

Морковь добавляют в первые и вторые блюда. Она идет на приготовление овощного рагу, супов, запеканок. Беременной женщине лучше есть морковь в отварном, пропаренном или запеченном виде. От жареных блюд стоит воздержаться.

Свежевыжатый морковный сок – ценный источник витаминов и микроэлементов. Он укрепляет иммунную систему, а также действует как природное успокоительное средство. Пить морковный сок нужно спустя полчаса-час после еды, в первой половине дня. Не стоит употреблять свежевыжатый сок натощак и перед сном.

Выбирать для приготовления блюд лучше местную морковь, в идеале – выращенную на собственном садовом участке. Такие овощи богаты витаминами и лишены опасных для здоровья добавок.

Морковь
Дата: 23.09.2015.

Обновлено: 11.03.2020

Полезные свойства

Не каждый овощ может похвастаться таким богатым и сбалансированным составом. Корнеплод содержит:

• много витаминов (А, С, Е, К и группы В);
• минералы (фтор, магний, калий, фосфор, железо и т. д.);
• натуральные сахара (глюкоза и т. д.);
• эфирные масла;
• клетчатку;
• антиоксиданты;
• биофлавоноиды;
• антоцианы;
• жирные масла.

Благодаря этому, польза моркови при беременности заключается в:

1. Защите органа зрения. Содержащийся в этих оранжевых корнеплодах бета-каротин защищает глаза от катаракты и предотвращает развитие близорукости и дальнозоркости;
2. Антисептические свойства овоща дают возможность защищать организм от различных вирусов и инфекций (кстати, о том, как спасаться в вирусоопасный период и что делать, если все же заболели, читайте в статье: Простуда при беременности>>>);
3. Пищевые волокна помогают избежать запоров и нормализовать процесс пищеварения;
4. Мягком очищении организма от шлаков и токсинов;
5. Очищении ротовой полости;
6. Защите от гастрита (читайте статью по теме?: Гастрит при беременности>>>);
7. Возможности снижать высокое артериальное давление;
8. Способности лечить геморрой;
9. Лечении кашля;
10. Мягком желчегонном и мочегонном свойствах;
11. Защите сердечно-сосудистой системы;
12. Борьбе с анемией;
13. Благотворном влиянии на состояние кожи.

Отварной корнеплод полезен тем, кто страдает сахарным диабетом. А возможностью препятствовать образованию в организме жира, морковь уступает только капусте.

Знайте! Диетологи рекомендуют выбирать плоды ярко-красного цвета. Именно в таких корнеплодах содержится максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Чтобы все они максимально усваивались организмом, морковку советуют есть вместе с растительным маслом или сметаной, так как некоторые витамины, входящие в ее состав, являются жирорастворимыми.

Употребление томатного сока при беременности

Существует мнение, что томатный сок следует исключать из рациона беременной женщины, поскольку он содержит большое количество кислот и соли и может негативным образом повлиять на функции почек. Однако исследования современных ученых доказали, что этот напиток не оказывает влияния на водно-солевой баланс в организме и абсолютно безопасен для мочевыделительной системы.

Почему на ранних сроках беременным хочется сока из свежих томатов? Это желание объясняется тем, что в первом триместре происходит формирование плаценты, а также внутренних органов плода. В этот период у будущих мам появляются ярко выраженные симптомы токсикоза, такие как тошнота, изжога, повышенное слюноотделение и приступы рвоты. В соке из томатов содержатся вещества, улучшающие работу органов пищеварения и необходимые для нормализации уровня кислотности желудка.

Польза напитка

В томатном соке содержится большое количество ретинола (витамина А), участвующего в формировании плаценты и органов зрения малыша. Фолиевая кислота в его составе оказывает влияние на развитие эпителия, образование клеток крови, функционирование нервной системы плода.

Томатный сок помогает выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов, защищая его от появления злокачественных новообразований. Напиток предотвращает процесс брожения в желудке, стимулирует выработку желудочного сока и повышает активность пищеварительных ферментов.

Природный каротиноидный пигмент ликопин, придающий плодам томата красную окраску, способствует нормализации аппетита, проявляет антибактериальный эффект в отношении патогенной микрофлоры, активизирует процесс пищеварения, а также укрепляет сердечно-сосудистую систему. Он является сильным антиоксидантом, с помощью которого можно снизить риск развития патологий внутренних органов.

Сок эффективен в борьбе с запорами, так как оказывает на кишечник слабительное действие. Чтобы предотвратить варикозное расширение вен нижних конечностей, будущей маме нужно пить натуральный томатный сок, который снижает вязкость крови.

В напитке из свежих томатов содержится тиамин, который, попадая в организм человека, преобразуется в серотонин, вызывающий прилив сил и улучшение настроения. Сок способствует повышению иммунитета, а также нормализации внутриглазного давления, что позволяет избежать проблем со зрением во время беременности.

Вред томатного сока для беременных

Натуральный томатный сок может нанести вред здоровью будущей мамы в том случае, если у нее имеются заболевания мочевыделительной системы. Мочекаменная болезнь от переизбытка щавелевой кислоты, содержащейся в томатах, может перейти в острую форму. В процессе пастеризации органические кислоты теряют свои свойства и оседают в организме в виде камней в почках.

Томатный сок является сильным аллергеном и противопоказан беременным женщинам, у которых наблюдаются аллергические реакции на красные фрукты и овощи.
Симптомы аллергии могут вызывать не только ликопин и антоцианин, придающие помидорам красный цвет, но и химические вещества, которыми обрабатывают томаты для увеличения их срока хранения.

При одновременном употреблении томатного фреша с такими продуктами животного происхождения, как рыба, мясо, кефир и молоко, ухудшается процесс переваривания пищи. Следует исключить из рациона этот напиток, если у будущей мамы диагностированы болезни ЖКТ, печени или поджелудочной железы. Томатный сок нельзя пить при повышенной кислотности, гепатите, холецистите, энтероколите, панкреатите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.

Свойства морковного сока

Морковь часто называют «королевой овощей». Благодаря богатому химическому составу корнеплод приносит организму многогранную пользу.

Основные свойства сока:

• повышает жизненный тонус, укрепляет иммунитет;
• улучшает состояние кожи, защищает ее от воздействия ультрафиолетовых лучей, убирает признаки усталости;
• обладает антиоксидантным действием;
• снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Химический состав

В 100 г моркови содержатся:

• бета-каротин — 224% от суточной нормы;
• витамины группы В — до 14%;
• аскорбиновая кислота — 6%;
• токоферол — 4%;
• витамин K — 11%;
• калий — 13%;
• кальций — 4%;
• кремний — 83%;
• натрий — 8%;
• магний — 3%;
• фосфор — 5%;
• бор — 286%;
• ванадий — 248%;
• марганец — 22%;
• железо — 2%.

Как употреблять полезную зелень во время беременности?

Не у каждого есть возможность выращивать для себя овощи и фрукты на собственном огороде. Большинство отправляется за ними в ближайший магазин или на рынок. Для того чтобы зелень была действительно полезной для будущей мамы, ее нужно правильно выбирать:

• Покупать только свежую, крепкую петрушку. Она не должна быть вялой, пожелтевшей или иметь неприятный запах.
• Предпочтительна грунтовая зелень. В тепличной содержание полезных веществ намного ниже.

Перед употреблением любую зелень нужно тщательно промывать, убирать сухие и вялые листья. Будущим мамам полезно употреблять петрушку в салатах, в сочетании с овощами, в супах и вторых блюдах. Разрешено использовать не только сырую, но и сушеную зелень. Она хорошо переносит заморозку и не теряет своих полезных свойств при температурной обработке.

Петрушка используется не только в пищу, но и наружно. Ее отвар – проверенное и безопасное народное средство от зуда, покраснения и сухости кожи. Таким отваром обрабатывают укусы насекомых или другие кожные раздражения.

Для приготовления средства необходимо подготовить корень петрушки, тщательно его промыть и проварить в небольшом количестве воды в течение 10 минут. После остывания раствор процеживают и смешивают с чистой водой такого же объема. Теплый настой можно наносить на кожу при помощи примочек. Процедура не имеет противопоказаний.

Еще один метод применения петрушки при беременности – обработка ротовой полости при стоматитах. Для полоскания следует приготовить отвар из листьев или корней указанным выше способом. Средство помогает снять воспаления во рту, ускоряет заживление ранок.

Эффективны настои из петрушки и при повышенной пигментации кожи. Эта проблема возникает у многих беременных. Для того чтобы всегда оставаться ухоженной и красивой, нужно попробовать настой петрушки. Он выравнивает цвет лица, увлажняет кожу, уменьшает количество пигментных пятен.

Для приготовления настоя необходимо измельчить пучок свежей зелени петрушки и заварить его стаканом кипятка. После того, как отвар настоится (через 30 минут), процедить его. Использовать лучше в качестве средства для умывания утром и вечером. На основе петрушки готовят различные маски для лица, замораживают отвар и протирают лицо полученными кубиками льда.

Морковь от изжоги при беременности

Изжогу вызывает избыточное количество соляной кислоты, которая выделяется, когда пища перерабатывается в желудке. Дело в том, что эта кислота негативно воздействует на пищеводный сфинктер – мышцу, которая не дает обратного хода пище, но со временем она ослабевает и свои функции выполняет уже не в полной мере. Морковный сок, поступивший в желудок, связывает соляную кислоту, чем минимизирует ее негативное воздействие на слизистую желудка.

Стимулировать работу печени и избавиться от изжоги беременной помогут такие простые рецепты с морковкой:

• Салат из моркови. Самый простой вариант – натереть морковь на терке и добавить немного растительного масла.
• Морковный сок с добавлением сливок. При употреблении не стоит добавлять сахар или лимонную кислоту.

Сок и салат должны быть всегда свежеприготовленными. Они помогут справиться с недугом, а заодно и насытить организм беременной женщины витаминами и полезными маслами.

Петрушка при беременности

Если на ранних сроках беременности вам захотелось петрушки, это означает, что ваш организм испытывает дефицит железа, фосфора или витамина С и нужно дать ему недостающее. Кроме этого, желание пожевать листик «каменного сельдерея» (именно так переводится название петрушки с греческого языка) может предупредить приступ тошноты: специфический вкус растения отвлекает от неприятных ощущений. Однако нельзя есть петрушку пучками: издревле она считалась травой, обладающей абортивным действием: её неумеренное употребление способно вызвать сокращение гладкой мускулатуры матки и привести к прерыванию беременности. Необходимо также помнить и о том, что растение содержит миристицин — галлюциноген, большие дозы которого вызывают головокружение, ухудшение зрения, судороги, панику.

На поздних сроках умеренное употребление листьев петрушки (не более 30 граммов в день) поможет организму противостоять инфекциям (в двух — трёх веточках этого полезного растения содержится 21% суточной нормы витамина С), частично восполнить недостаток железа в организме и предотвратить появление анемии. Также пряность обладает мягким мочегонным действием и, выводя лишнюю воду из организма, уменьшает отёки. Можно добавлять в овощные салаты немного семян петрушки, использовать же корень петрушки при беременности не рекомендуется из-за высокой концентрации в нём веществ, способствующих сокращению мышц.

Врач об употреблении петрушки при беременности

Если бы вы кушали все овощи и фрукты, а также мясо и жиры в чрезмерном количестве, то тогда можно говорить смело, что все продукты питания при беременности противопоказаны. Сельдерей, кориандр и петрушка, особенно корневая часть и семена, могут вызывать сокращения матки, а поэтому приводить к аборту, и в народной медицине использовались с этой целью у многих народов мира. Речь идет о ранних сроках беременности, а также о большом количестве этих растений (приправ). Кроме того, необходимо специальное приготовление этих приправ, чтобы получить необходимую концентрацию веществ для вызова сокращений матки. Это означает, что в небольшом количестве сельдерей вреда не принесёт, а даже будет полезен, так как содержит железо. Повторю ещё раз: всему должна быть мера, а значит пучок зелени в день — это многовато.

Березовская Е.П., врач-гинеколог

http://www.komarovskiy.net/faq/v-kakom-kolichestve-bezopasno-upotreblyat-petrushku-i-selderej-vo-vremya-beremen.html

Противопоказания к употреблению петрушки

Как бы ни хотелось побаловать себя свежей петрушкой, необходимо помнить о том, что при некоторых проблемах организма растение может причинить вред. Нельзя есть петрушку, если у вас:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• угроза выкидыша при беременности;
• индивидуальная чувствительность к составляющим продукта;
• заболевания мочевыводящих путей.

Употребление при беременности настоя петрушки и отвара из неё

Несмотря на полезность петрушки, во время беременности следует исключить из своего рациона отвары из этой травы и настои на ней, так как высокая концентрация тонизирующих компонентов, содержащихся в напитках, может вызвать выкидыш или преждевременные роды. Однако наружное применение настоя петрушки во время вынашивания ребёнка безопасно и эффективно. Две столовых ложки свежей порезанной петрушки или одну ложку сушёной травы заливаем стаканом кипятка и настаиваем 40 минут. Полученной жидкостью можно:

• промывать при помощи ватного диска глаза при покраснении или конъюнктивите;
• смазывать дёсны при стоматите;
• протирать лицо (если есть пигментные пятна или для профилактики их появления).

Моя сестра, будучи беременной, для борьбы с пигментными пятнами замораживала настой петрушки и потом зелёными кубиками протирала лицо, добиваясь отбеливающего эффекта. И после рождения ребёнка она сохранила эту полезную привычку.

Значение моркови в рационе при разных сроках беременности

Введение моркови в рацион будущей мамы влияет на её организм в зависимости от стадии вынашивания ребенка

Продолжительность беременности принято делить на триместры, поэтому стоит обратить внимание на особенности употребления корнеплода в каждом из них

Первый триместр

Редкая женщина способна не ощутить изменения в организме, знаменующие о начале беременности. И симптомы эти далеко не из приятных. Токсикоз на ранних сроках почти всегда начинается внезапно и заставляет вносить коррективы в привычные будни. Его следствием являются плохое самочувствие, перепады настроения, ограничение в перемещении.

Именно морковь способна немного изменить ситуацию в лучшую сторону. Витамины А, В, С, К при попадании в организм способствуют очищению крови, тем самым повышая гемоглобин. Благодаря этому неприятные симптомы токсикоза – тошнота, головокружение, вялость, значительно уменьшаются.

В первые месяцы вынашивания ребёнка крайне нежелательными являются различные простудные и вирусные заболевания будущей матери. Лечить их достаточно сложно из-за ограничения списка разрешенных лекарственных препаратов в этот период. К тому же болезнь матери может сказаться крайне негативно на формировании плода. Употребление моркови, богатой витаминами, поможет защитить организм и значительно повысит иммунитет к различным инфекциям.

СправкаУпотребление оранжевого корнеплода в первом триместре укрепляет стойкость организма к вирусным заболеваниям, и уменьшает признаки раннего токсикоза.

Середина беременности

Второй триместр знаменателен энергичным развитием организма малыша. Как следствие, будущей матери необходимо достаточно минералов и витаминов

Именно на этом этапе для правильного формирования плода очень важно достаточное количество фосфора, кальция, магния, йода, фолиевой кислоты. Эти элементы являются основными составляющими для формирования головного мозга ребёнка, его нервной и костной системы

Организм матери также на этом этапе претерпевает не лучшие времена и особенно нуждается в таких элементах как железо, кальций, магний, калий, натрий, витаминах Е и С. Обратившись к химическому составу, можно обнаружить, что все эти витамины имеются у неё в полном составе. Поэтому употребление оранжевого овоща в середине беременности не просто желательно, а необходимо.

СправкаВведение моркови в рацион женщины на втором триместре, обогащает организм будущей матери и плода необходимыми витаминами и элементами.

Поздний срок

В третьем триместре формируется нервная система малыша. И большую роль в её развитии играет достаточное количество витамина группы В.

Для будущей матери характерные проблемы на поздних сроках — запор и частые мочеиспускания. Облегчить состояние, подготовить организм к будущим родам, помогают кальций, клетчатка, витамин К, которые в достаточном количестве находятся у данного корнеплода.

СправкаУпотребление моркови в третьем триместре способствует правильному формированию нервной системы плода и подготовке организма будущей матери к родам.

Противопоказания

Продукт не причиняет вред во время беременности, а польза от него ощутима. Регулярное употребление одной моркови в сутки полностью покрывает дефицит витаминов и микроэлементов в женском организме.

Замечено, что чрезмерное употребление окрашивает кожу в желтоватый цвет, вызывает головную боль и слабость. Не следует увлекаться сырым корнеплодом, если имеются:

• заболевания желудка с повышенной секреторной функцией;
• язвенная болезнь в стадии обострения;
• сахарный диабет;
• заболевания поджелудочной железы.

Удивительная особенность моркови – сохранять полезные качества после термической обработки. Если хочется перекусить низкокалорийным блюдом, идеальным гарниром к рыбе или нежирному мясу послужит тушеный или отварной овощ.

Польза для беременных

Рекомендации кушать овощи и фрукты женщины с наступлением беременности получают отовсюду: от врачей и родственников, подруг и из книг

Моркови во время беременности рекомендуется уделить особое внимание. Этот корнеплод обладает не только насыщенным, но и сбалансированным витаминно-минеральным составом

В нем много витамина А, в высоких концентрациях присутствует аскорбиновая кислота, витамины Е и К, почти полный спектр витаминов группы В.

Среди минеральных солей в моркови лидируют фтор, калий, магний, фосфор и железо. В корнеплоде есть натуральные природные сахара, представленные глюкозой, а также в некотором количестве присутствуют эфирные масла. Морковь богата растительной клетчаткой, антиоксидантами, антоцианами.

Состав и свойства моркови давно были отмечены медиками

Обилие витамина А — фактор поддержки зрения самой беременной, а также залог правильного формирования органов зрения плода, что очень важно на ранних сроках

В то же время витамин А в чрезмерно больших количествах в первом триместре опасен вероятностью грубых пороков развития плода, а потому с употреблением моркови следует знать меру.

Оранжевая морковка — хороший антисептик, она мягко очищает полость рта и пищеварительный тракт, повышает иммунитет женщины, что очень важно, ведь естественная защита организма в период беременности снижена. Растительная клетчатка свежей моркови помогает очищать организм от шлаков и токсинов, способствует усилению перистальтики кишечника

Все это делает продукт идеальным для предотвращения запоров и геморроя — деликатных проблем, с которыми будущие мамы сталкиваются как на ранних сроках, так и на поздних.

Употребление моркови, благодаря свойствам минеральных солей, в нее входящих, помогает снизить артериальное давление. Морковный сок обладает мукотилическим эффектом и помогает разжижать и выводить бронхиальный секрет, если женщина заболела и нужно натуральными средствами бороться с кашлем.

Морковь в рационе будущей мамы мягко стимулирует выработку желчи, защищает ее сердце и сосуды, помогает бороться с анемией, которой подвержены в той или иной степени почти все женщины в положении. В отварном виде морковь допустима для беременных с сахарным диабетом. Ее могут добавлять в свой рацион будущие мамы, страдающие ожирением. К набору веса этот овощ не приводит.

Чтобы витаминный состав сырой моркови лучше усваивался, рекомендуется сочетать продукт с растительными маслами, поскольку витамин А является жирорастворимым. Полезной в большей мере морковка будет с маслом или жирной сметаной.

Если женщине хочется моркови, не стоит себя ограничивать. Ограничения должны касаться лишь количества съедаемого продукта в первом триместре, особенно если будущая мама по назначению врача принимает дополнительные витаминные препараты, в составе которых есть витамин А в суточной дозировке.

Благодаря мягкому очищающему действию морковь помогает от токсикоза, от изжоги, она полезна для женщин с проблемами пищеварения, даже если они во время беременности обостряются.

Можно ли употреблять в период вынашивания ребёнка

Будущим мамам, при нормальном течении беременности и при отсутствии противопоказаний, можно есть петрушку в свежем виде или в составе блюд в качестве приправы, но в день рекомендуется употреблять не более 10 г травы (это могут быть стебли и листья). Только так она принесёт вам пользу.

Петрушка — эмменагог. Лекарственная трава, способная вызывать менструацию и обладающая абортивным действием. Но врачи уверены, что это не является категорическим противопоказанием к употреблению её при беременности.

Почему бывает нельзя беременным, чем опасно

С давних времён знахарки использовали петрушку в качестве абортивного средства. Чтобы избавить женщину от нежелательной беременности, достаточно было дать ей съесть много петрушки, или выпить сока растения.

Во-первых. Петрушка содержит вещества, относящиеся к стимуляторам сильного действия и способные влиять на сократительную способность гладкой мускулатуры матки. Высокая концентрация этих веществ в крови провоцирует гипертонус матки, что приводит к преждевременному её раскрытию. Это чревато выкидышем на ранних сроках и преждевременными родами на поздних.

Во-вторых. Миристицин (он тоже содержится в петрушке) — галлюциногенное вещество. Следствия его передозировки: судороги, потеря равновесия, галлюцинации, паника.

Петрушку при беременности можно употреблять в небольших количествах: зелёные листья в качестве приправы для блюд

Петрушка на ранних и поздних сроках беременности

Фармакологи установили, что в различных частях растения содержится разная концентрация биологически активных веществ. Вот почему зелень петрушки в умеренных количествах при беременности есть можно, а корень и семена к употреблению будущим мамам противопоказаны.

Делаем выводы:

1. Петрушка при беременности вредна в больших количествах. Понемногу, в качестве приправы к закускам, супам, вторым блюдам, зелёные листья и стебли растения будущим мамам есть не запрещено на протяжении всего периода вынашивания малыша.
2. В корневой части петрушки концентрация активных веществ выше. Поэтому от употребления корневой петрушки при беременности лучше отказаться. И на ранних сроках, когда плодное яйцо только закрепилось на стенках матки, и вероятность его отторжения организмом ещё велика. И на поздних — когда стимуляция маточных сокращений может привести к преждевременному началу родовой деятельности.
3. Эфирное масло петрушки и её свежевыжатый сок (концентрированный) при беременности запрещено употреблять внутрь и применять наружно. Опять же по причине высокого содержания в них сильно действующих веществ.
4. Семена петрушки содержат в 10 раз больше эфирных масел, нежели их содержится в её зелени, поэтому они противопоказаны будущим мамам на протяжении всей беременности. Семечки способны существенно повлиять на гормональный фон в организме и вызвать гипертонус матки. Это мощное абортивное средство.
5. Настой, отвар петрушки будущим мамам можно использовать только для наружного применения. В виде аппликаций, полосканий, масок и др. Объяснение то же: риск передозировки миристицина и других органических соединений.
6. Петрушка — природный стимулятор лактации. В послеродовой период, если у вас нет аллергии на эту траву, она поможет быстрее сократиться матке и наладить грудное вскармливание малыша.

Корневую петрушку, отвары и настои из неё, будущим мамам употреблять внутрь не рекомендуется, особенно на ранних сроках беременности

Как пить сок

Сколько можно беременным морковного сока? Достаточно употреблять по 2 стакана, разбавленного водой или молоком, напитка в день. Чтобы извлечь из него максимальную пользу, необходимо соблюдать следующие правила:

• Лучше всего пить морковный сок с утра за 20-30 минут до еды. В этом случае он проявит свои желчегонные свойства и полностью усвоится.
• Употреблять сок необходимо сразу после приготовления, пока все витамины и минералы в нем максимально активны. Свежеприготовленный фреш особенно полезен, а бета-каротин быстро разрушается на свету под воздействием кислорода. Поэтому употребляют его сразу.
• Чтобы бета-каротин превратился в витамин А, нужно присутствие жирных кислот, поэтому желательно совмещать напиток с ними. Это могут быть сливки, сметана, молоко или растительное масло.
• Морковный сок нужно разводить в соотношении 1:1. Это может быть минеральная вода, йогурт или ряженка. Сок отличается концентрированным составом, он не только содержит полезные вещества, но и перегружает пищеварительные железы. Они и без того страдают при беременности.

Разбавлять морковный сок будущая мама может согласно своим личным предпочтениям.

Химический и витаминный состав морковного сока

Морковь называют королевой среди овощей. И не зря, ведь она имеет богатейший химический состав. А в свежевыжатом морковном соке все полезные элементы находятся в концентрированном виде.

Каждый из перечисленных химических элементов необходим для сохранения здоровья мамы и нормального развития плода.

К примеру:

• витамин А, преобразованный из бета-каротина, играет важную роль в формировании сердца, почек и лёгких ребёнка, необходим для нормального развития его нервной и кровеносной систем, а также заботится о зрении мамы;
• витамин С вместе с ретинолом задействован в укреплении ослабленного иммунитета женщины;
• витамин Е оказывает антиоксидантное, омолаживающее действие и регулирует гормональный баланс;
• благодаря витамину К сохраняется способность крови сворачиваться;
• витамин В1 помогает углеводам преобразовываться в энергию, избавляет от раздражительности и чувства усталости;
• с помощью витамина В5 бесперебойно вырабатываются гормоны;
• калий необходим для укрепления сердца и профилактики тахикардии;
• кальций является строительным материалом костей ребёнка;
• железо в легкоусвояемой форме незаменимо при проявлениях анемии;
• марганец активно участвует в обмене веществ и доставляет клеткам плода питательные элементы.

Полезные свойства моркови

Морковь богата витаминами, минеральными элементами и другими питательными ингредиентами. Вот лишь самые важные из них:

• Витамин A. Морковь традиционно считается лучшим источником ретинола. Витамин A полезен для зрения – он укрепляет сетчатку, улучшает цветовое восприятие. Необходим ретинол и для здоровья кожи и волос. Пойдет на пользу витамин A растущему плоду. Сильный антиоксидант, он защищает клетки от разрушения, способствует их правильной дифференцировке, снижает риск развития хромосомных мутаций. Ретинол нужен на всем протяжении беременности, но особенно – в ранние сроки, когда идет закладка нервной системы, органов чувств и внутренних органов плода.
• Витамин C. Аскорбиновая кислота по праву считается сильнейшим природным иммуномодулятором. Она стимулирует выработку интерферона и снижает риск развития различных инфекций. Витамин C как предупреждает инфекционные заболевания, так и помогает организму справиться с уже возникшей болезнью. Аскорбиновая кислота также участвует в обмене веществ – влияет на синтез жирных кислот, холестерина и коллагена.
• Витамин B2. Рибофлавин влияет на работу репродуктивных органов и щитовидной железы. Он делает ногти и волосы крепкими, кожу – эластичной, борется с угревой сыпью. Он также отвечает за образование антител и эритроцитов – влияет на состояние иммунитета и обеспечивает ткани кислородом.
• Витамин B6. Участвует в обмене веществ и необходим для полноценного функционирования нервной системы. Влияет на выработку гемоглобина и насыщение клеток кислородом – в том числе плаценты.
• Витамин B9. Фолиевая кислота нужна на этапе зачатия ребенка и в I триместре беременности. Она влияет на развитие нервной системы плода и препятствует формированию пороков. Нехватка фолиевой кислоты ведет к тяжелым аномалиям развития, становится причиной самопроизвольного выкидыша.
• Витамин K. Участвует в свертывании крови – влияет на выработку ключевых факторов. Нехватка витамина K грозит кровотечениями во время беременности и в родах. Влияет также на метаболизм костной ткани.
• Кальций. Ключевой элемент, определяющий формирование костной и мышечной ткани у плода. Обеспечивает полноценную закладку зубов. Влияет на функционирование системы гемостаза, контролирует выработку некоторых пищеварительных ферментов, участвует в проведении нервного импульса.
• Фосфор. Его основная задача – полноценное функционирование костной и зубной ткани. Нехватка фосфора сказывается на здоровье женщины и плода.
• Железо. Обеспечивает насыщение кислородом тканей женщины и плода. Нехватка железа становится причиной развития анемии.
• Селен. Влияет на работу органов репродуктивной системы, участвует в синтезе половых гормонов.

Морковь относится к низкокалорийным продуктам. В 100 г овоща содержится всего 32 ккал, и поэтому морковь входит в состав многих диет. Овощ будет полезен женщинам, следящим за весом, в том числе во время беременности.

Морковь богата пектинами и благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта. Она стимулирует выработку ферментов, облегчает переваривание мясной пищи и нормализует перистальтику кишечника.

В состав моркови входят эфирные масла. Они стимулируют иммунитет, повышают общий тонус организма, помогают бороться с простудными заболеваниями.