Советы
Не относитесь к рекомендациям по введению и прикорма и таблицам со сроками и количеством пищи с излишним рвением. Они должны служить лишь ориентиром, а родителям следует учитывать в первую очередь индивидуальные особенности и состояние здоровья крохи.
Учтите следующие нюансы:
Прежде чем дать крохе новый продукт, нужно обращать внимание на разные факторы, например, самочувствие малыша и отсутствие заболеваний (в том числе аллергий), прибавку в весе, наличие хорошего аппетита и другие.
Семимесячный малыш уже хорошо сидит, поэтому кормить его следует в сидячем положении. Для большего удобства стоит купить для крохи специальный детский стул.
Ежедневно готовьте малышу свежие блюда
Прежде чем дать пищу малютке, проверьте температуру продукта и хорошо перемешайте.
Не желающего пробовать новый прикорм младенца заставлять нельзя. Причин такого поведения много, например, не понравился вкус или же ребенок недостаточно проголодался. Покормите кроху грудью, но продолжайте и дальше предлагать ему новую пищу.
Кормите младенца с ложечки и не бойтесь дать ложку малышу в руки, чтобы он начал пробовать есть самостоятельно. Конечно, так часть еды попадет мимо рта и тарелки, но ребенку нужно начинать учиться осваивать данный навык.
Выбирая первую кашу, учитывайте особенности круп. К примеру, в рисе много крахмала, но эта крупа наиболее безопасна для аллергиков, а в гречневой крупе много витаминов. Сваренную на воде кашку можно разбавлять маминым молочком либо смесью.
Давать новую группу продуктов прикорма следует лишь после полного привыкания к уже введенным продуктам. Чтобы легче отследить, на какое блюдо появилась отрицательная реакция, давайте малышу сначала однокомпонентную пищу.
Пользуйтесь для приготовления пищи для 7-месячного ребенка ситом, миксером или блендером. Так вы сможете добиться нужной однородности продукта.
Пошаговый рецепт приготовления овощного пюре
Наиболее подробно хочется остановиться на приготовлении обеденного овощного пюре.
Начинать рекомендуется с кабачков и цветной капусты, чуть позже можно ввести тыкву, брокколи, картофель, морковку и зеленый горошек. Можно приготовить моно – пюре, или смешивать овощи в различных сочетаниях.
Важно! Перед приготовлением овощи ингредиенты хорошо моются, очищаются от кожуры, нарезаются на кусочки и готовятся на пару, в духовке или с помощью обычной варки.
Первые два способа наиболее предпочтительны, так как, приготовленные таким способом продукты, выигрывают и по вкусовым качествам и по химическому составу.
Готовые овощи измельчают блендером до однородного состояния и разбавляют водой, овощным бульоном или молочной смесью. Применять мясной бульон в возрасте 7 месяцев не рекомендуется.
Последним штрихом будет добавление 4 г растительного подсолнечного или кукурузного масла и вкусное и полезное блюдо для крохи готово.
Что делать, если грудничок отказывается от “взрослой” пищи?
Отказ от пищи может сигнализировать о развитии некоторых заболеваний со стороны:
- пищеварительного тракта (лямблиоз, энтеробиоз, аскаридоз, дисбактериоз);
- болезни сердечно-сосудистой системы (порок сердца, отставание в развитии, снижение аппетита);
- патологии системы кроветворения (дефицитная анемия);
- заболевания эндокринной системы (нарушение функциональной активности надпочечников щитовидной железы).
Если ребенок полностью здоров и капризничает при виде новых блюд, необходимо постараться его отвлечь. Насильно заставлять грудничка принять пищу нельзя – у ребенка может сформироваться стойкое отвращение к любым нововведениям, и его будет сложно приучить к новому рациону.
Причины начала введения прикорма в 7 месяцев
Существует ряд причин, по которым ввод прикорма начинается позже общепринятого срока. К ним относятся:
- Смешанное вскармливание. К шестимесячному возрасту у детей, которые кормятся исключительно грудью, частично дозревает ферментативная система. Это обстоятельство делает возможным самостоятельное переваривание ими некоторых продуктов из взрослого рациона. В случае искусственного или смешанного вскармливания длительность этого процесса занимает больше времени. В результате, для детей на смешанном питании желательно перенести начало прикорма на месяц и продолжать полноценно кормить их грудью вплоть до этого момента.
- Болезнь. Вследствие проблем с пищеварением или из-за прорезывания зубов или острой респираторной вирусной инфекции стоит отложить введение новых продуктов до тех пор, пока ребенок не будет полностью здоров. Достаточно часто организму требуется около месяца, чтобы окончательно восстановиться.
- Стресс. В тех случаях, когда атмосфера в семье неспокойная и присутствует эмоциональное напряжение, лучше потерпеть около месяца после исполнения 6 месяцев, так как организм может нормально адаптироваться только в привычных для него условиях спокойствия и мира.
Если у ребенка режутся зубки, лучше подождать завершения этого болезненного процесса
Есть мнение, что прикорм в 7 месяцев — идеальный вариант для малышей, которые ослаблены, перенесли тяжелые роды или родились в результате кесаревого сечения. Для них большую ценность составляет грудное молоко, нежели добавление в меню новых продуктов.
Обычный день
По мере взросления ребенка первого года жизни проводить дни с малышом становится все интереснее. Благодаря организации режима дня нервная система малютки развивается нормально, а маме удается успевать больше, регулярно заниматься с крохой, а также обеспечить малышу крепкий сон и хороший аппетит. Конечно, режим будет разным у каждого отдельно взятого карапуза, но в качестве примера мы предлагаем один из вариантов распорядка дня с ребенком 11-месячного возраста:
|
7:00 |
Пробуждение. Первый прием пищи, включающий в зависимости от типа вскармливания либо смесь, либо грудное молоко. |
|
7:30 |
Гигиенические процедуры. Бодрствование и гимнастические упражнения. |
|
10:30 |
Второй прием пищи, в который ребенок обычно получает кашу, желток, фруктовое пюре, сок из фруктов и сливочное масло. |
|
11:30 |
Прогулка, во время которой ребенок спит на свежем воздухе. |
|
14:30 |
Третий прием пищи, во время которого ребенку предлагают овощи в виде супа или пюре, мясное блюдо (дважды в неделю его заменяют блюдами из рыбы), хлеб растительное масло и фруктовый сок. |
|
15:00 |
Период бодрствования с развивающими играми. |
|
16:00 |
Прогулка, часть времени которой занимает второй сон малыша на свежем воздухе. |
|
18:30 |
Четвертый прием пищи, во время которого малыши получают кисломолочный напиток, пюре из фруктов, печенье и творог. |
|
19:00 |
Период бодрствования со спокойными играми. |
|
21:30 |
Купание. |
|
22:30 |
Пятый прием пищи, включающий в зависимости от вскармливания мамино молоко либо смесь. Подготовка к ночному сну и укладывание. |
|
Ночное время |
Детки на грудном вскармливании прикладываются к маминой груди во сне несколько раз, а малыши-искусственники обычно для кормлений не просыпаются. |
О том, как научить кроху ходить и стоит ли использовать ходунки, смотрите в телепередаче «Жить здорово!»
Что входит в меню восьмимесячного ребенка на гв
8 месяцев — тот период, к которому ребенок уже попробовал почти все категории продуктов, самыми последними вводят рыбу и кисломолочные продукты. Малыш с азартом пробует все блюда и открыт всему новому. Правильное меню ребенка в 8 месяцев, учитывая, что он находится он на грудном вскармливании, выглядит следующим образом:
Каши
В этом возрасте, дети кушают уже молочные каши, с добавлением фруктов. Из круп следует выбирать гречку, овсянку, рис или кукурузную, каши из нескольких видов злаков. Причем помол уже выбирают не самый мелкий. Хорошая альтернатива для малыша на второй завтрак — сытно и питательно.
В 8 месяцев в рацион малыша уже входят молочные каши (гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная) с добавлением фруктов.
Овощное пюре
В качестве ингредиентов для пюре разрешены уже практически все овощи, отлично зарекомендовали себя — картофель, кабачок, брокколи и другие виды светлых тонов, чтобы не есть большое количество аллергенных овощей. Полезны и морковь с тыквой, но в их составе очень много бета-кератина, который может вызвать сыпь, зуд и другие симптомы. Капуста, свекла и помидоры провоцируют кишечные колики у грудничка, поэтому есть их необходимо в крайне малых количествах и аккуратно. Можно добавить к овощам немного сливочного масла, лучше домашнего, так блюдо будет гораздо аппетитнее для малыша. Термически не обязательно варить овощи, достаточно потушить и перемолоть блендером.
Фруктовое пюре
Также, как и в ситуации с овощными пюре, для приготовления фруктовых в этом возрасте используют уже большую часть фруктов и ягод, в том числе и сезонные (клубника, малина, черника).
Лучше готовить блюда самостоятельно, а иногда использовать покупные пюре
Тогда обращают внимание на срок годности, дату производства и состав, пюре должно быть без сахара, а также соответствовать 8-ми месячному возрасту
Молочные продукты
О пользе молочных продуктов для грудничков мнения ведущих педиатров расходятся. Кто-то говорит о начале прикорма именно с молочных продуктов, а кто-то вовсе не рекомендует спешить с введением молочных ингредиентов. В любом случае, к 8 месяцам малыш уже что-то попробует из молочных и кисломолочных блюд. Кефир, творог и йогурт лучше давать минимальной жирности. Первое время вводить новый продукт без добавок, в чистом виде, а затем потихоньку добавляют фрукты.
Мясное пюре
Для начала знакомство с мясом лучше начать с мясного пюре, которое добавляют в кашу, к примеру, гречневую, или в овощное пюре. Восьмимесячному ребенку разрешено кушать свежее мясо — говядину, телятину, крольчатину, индюшатину и куриное филе. Вводят продукт также постепенно, повышая дозировку мясного ингредиента с каждым днем, если у грудничка не выступает сыпь.
В 8 месяцев в рацион ребенка вводится рыба в виде пюре в смеси с овощами.
Рыбное пюре
В 8 месяцев как раз пробуют рыбное пюре, лучше готовить нежирные, белые сорта рыбы — минтай, треска, судак. Рыба легко усваивается организмом, помимо этого содержит важные йод и фтор, а также аминокислоты и большое количество полезных микроэлементов. Для будущего развития малыша рыбные блюда закладывают определенный скелет — питательные вещества активно влияют на зубы, скелет, зрение и память. Рыбу добавляют в блюда в виде пюре собственного производства, но частить с приемом рыбы также не стоит, достаточно одного-двух раз в неделю.
Яйца
Если с началом прикорма у малыша нет проявлений аллергических реакций, то со временем в еду добавляют вареный желток от куриного яйца, лучше домашнего. В нем содержится большое количество витаминов, поэтому вводить в рацион сначала следует желток, потом белок, а порция в первый раз должна быть очень маленькой, как одна крошка. Через несколько дней повторяют употребление желтка, а со временем дойти до половины и даже целого.
Кормление ребенка в 11 месяцев: Правила поведения за столом
Прикорм в 11 месяцев интересен тем, что малыш самостоятельно кушает, однако не так аккуратно, как взрослый, зато сам и без посторонней помощи. Если же ребенок все еще кушает с Вашей помощью или вообще не ест сам, не стоит расстраиваться к 1 году и 4 месяцам он точно возьмет ложку, просто не мешайте, когда это произойдет. Потом будут периоды, когда он будет отказываться кушать самостоятельно, поэтому наберитесь терпения.
В 11 месяцев ребенок более разборчив в питании. Сейчас, если ему что-то не нравится он откажется это кушать, выбрав только один продукт. Поэтому маме приходится придумывать способы разнообразить детское питание таким образом, чтобы накормить им ребенка. Однако не стоит кормить малыша насильно. Когда ребенок голоден, он кушает почти все. Если между кормлениями более 4 часов перерыва, и при этом ребенок не проявляет интереса к еде, то тут стоит задуматься. Возможно, понадобиться помощь педиатра, если малыш апатичен, или проявляются другие симптомы. Хотя чаще всего причина не заинтересованности едой бывает в частых перекусах между приемами пищи, или малыш пьет много воды, стоит только сократить их, как ребенок с удовольствие скушает свой обед.
Напоминаем, что заставлять ребенка кушать не стоит, так как это может привести к проблемам со здоровьем как в психологическом, так и физическом плане. Думаю, Вы уже знаете норму потребления ребенка, поэтому кладем в тарелку, столько, сколько он наверняка скушает, пусть лучше он попросит добавки или запьет все грудным молоком. Ребенок растет и постоянно развивается, поэтому его вкусовые предпочтения тоже могут меняться, не пугайтесь, если он, однажды откажется от любимого блюда.
Стремление родителя накормить малыша как можно плотнее может оказать ребенку плохую услугу в будущем, поэтому напоминаю, никаких мультиков и игрушек за столом, только тихая семейная беседа.
Меню ребенка в 1 год на неделю
Недельное меню ребенка в 1 и 3 должно быть разномастным, полезным и питательным.
Продукты, которые категорически нельзя давать ребенку:
- колбаса, копченые, соленые и маринованные мясо, рыба и овощи;
- любая газировка и соки с нектарами, содержащие консерванты и другие вредные вещества;
- цитрусы, потому что чаще всего вызывают аллергические реакции;
- грибы и орехи;
- шоколад и разные конфеты;
- консервы, пресервы и полуфабрикаты.
Ознакомимся с распределением продуктов. Процентное соотношение объема пищи ежедневной трапезы выглядит следующим образом: завтраки – 25%, обеды – 35%, полдники – 15%, ужины – 25%.
Отдельно нужно упомянуть, что вся пища не должна быть горячей и холодной.
Таблица показывает, какую еду, в какой день недели полезней кушать.
Понедельник
| Завтрак | Овсянка на молоке |
| Второй завтрак | Печеное яблоко |
| Обед | Суп из гречки с фрикадельками |
| Полдник | Печенье и кефир |
| Ужин | Запеканка из творога с фруктами |
| Второй ужин | Грудное молоко или кисломолочные продукты |
Вторник
| Завтрак | Молочная каша из риса |
| Второй завтрак | Фруктово-ягодное пюре |
| Обед | Суп с рыбными тефтелями, картофельное пюре |
| Полдник | Творожок |
| Ужин | Рагу из овощей, компот |
| Второй ужин | Грудное молоко или кефир |
Среда
| Завтрак | Гречневая каша на молоке |
| Второй завтрак | Печенье и йогурт |
| Обед | Куриный суп с лапшой, рагу из овощей |
| Полдник | Молоко и хлеб |
| Ужин | Овощи с рисом |
| Второй ужин | Грудное молоко или кисломолочные продукты |
Четверг
| Завтрак | Паровой омлет, чай |
| Второй завтрак | Молоко с хлебом |
| Обед | Борщ, овощи с мясными котлетками |
| Полдник | Йогурт с ягодами или фруктами |
| Ужин | Гречка с тефтелями |
| Второй ужин | Грудное молоко или кефир |
Пятница
| Завтрак | Пшенка с молоком |
| Второй завтрак | Печеное яблоко |
| Обед | Суп с рисом, запеканка из картофеля с мясом |
| Полдник | Запеканка из творога |
| Ужин | Пюрированная капуста брокколи с курицей |
| Второй ужин | Грудное молоко или кисломолочные продукты |
Суббота
| Завтрак | Кукурузная каша на молоке |
| Второй завтрак | Фруктовое пюре |
| Обед | Суп с рыбой и рисом, пюре из овощей |
| Полдник | Фрукты в йогурте |
| Ужин | Фарш с овощами |
| Второй ужин | Грудное молоко или кефир |
Воскресенье
| Завтрак | Омлет, чай |
| Второй завтрак | Йогурт с печеньем |
| Обед | Овощной суп, пшенка с печенью |
| Полдник | Творог с фруктовым пюре |
| Ужин | Кукурузная каша с мясными котлетками |
| Второй ужин | Грудное молоко или кисломолочка |
Вечернее кормление грудью можно частично или полностью заменить смесью.
Чтобы перевести ребенка на твердую пищу, необходимо соблюдать режим питания.
Некоторые советы, которые помогут ребенку приучиться есть взрослую еду:
- По возможности нужно красиво сервировать стол. Посуда, приборы и салфетки будут радовать малютку, создавая настроение.
- Помогут настроиться на прием пищи игрушки, их можно разложить рядом.
- Те продукты, что не нравятся малютке, нужно маскировать другими. Нельзя лишать его полезных веществ, даже если он противится.
- Если ребенок не голоден, можно поправить режим приема пищи. Он поест тогда, когда точно проголодается. Либо одно из кормлений лишнее, и его надо исключить.
- Подавать блюда необходимо последовательно, чтобы малютка не отказался, например, от супа, увидев второе.
- Не нужно устраивать дополнительные перекусы, тогда в основной прием ребенок будет капризничать и отказываться от еды, потому что не успеет проголодаться. Поэтому отучите родных подкармливать малютку между кормлениями, если у них есть такая привычка.
В таком возрасте ребенок растет интенсивно. Для построения его тела нужно много «строительного материала». Задача родителей обеспечить всеми нужными продуктами высшего качества. В них не должно быть ни консервантов, ни ароматизаторов, ни красителей, ни усилителей вкуса. Они должны быть свежими и не вызывать аллергию.
К 1-1,5 годам рацион устанавливается, и ребенок привыкает к своему расписанию кормлений и всем новым блюдам. В 1,5-2 года потребуется вводить следующее меню.
Разница введения прикорма при грудном и искусственном вскармливании
Меню для 7-месячного ребенка, находящегося на искусственном вскармливании (ИВ), отличается гораздо большим разнообразием продуктов, чем меню в 7 месяцев при грудном вскармливании (ГВ). Это неудивительно, ведь кормящие мамы вводят первый прикорм своему чаду гораздо позднее – примерно в 5-6 месяцев. Для таких деток мамино молоко является главным компонентом в ежедневном рационе.
Малышам-искусственникам прикорм вводят гораздо раньше. Это необходимо для восполнения тех необходимых веществ, которые есть в грудном молоке, но нет в смесях. К тому же, за счет смеси у таких детей пищеварительная система начинает раньше перестраиваться к приему взрослой пищи, а потому и проблемы в виде аллергической реакции в этом возрасте менее вероятны.
Итак, какими продуктами можно кормить ребенка семи месяцев, если он растет на смеси:
- каши на воде или смеси (безглютеновые);
- кисломолочное – творог и кефир;
- мясное пюре:
- яичный желток;
- овощное и фруктовое пюре;
- соки и компоты;
- печенье, сушка, сухарики.
Из расчета общего количества еды, суточной объем пищи 7-месячного малыша равен 1/8 от его веса. Полученное число нужно разделить на число приемов пищи (в данном возрасте 5 раз) – это и есть норма разового кормления малыша. Сюда обязательно относится кормление смесью.
Что делать, если у ребенка аллергия
К сожалению, в последние годы аллергичных детей становится все больше, даже с самого раннего младенчества. Если ваш малыш является таковым, то при составлении его рациона нужно обязательно учитывать этот фактор. Какие-то продукты придется либо совсем убрать, либо заменить другими. Например, продукты из коровьего молока можно заменить на продукты из козьего.
Идеальным будет обращение к врачу-аллергологу, который не только назначит анализы на выявление специфичных аллергенов, но также предложит необходимый рацион питания, соответствующий возрасту ребенка.
Теперь, разобравшись в основном рационе семимесячного малыша, мамам будет проще правильно готовить пищу своему чаду. И хотя даже среди педиатров нет единого мнения во многих вопросах по поводу детского питания, все же только мама сможет точно решить, как будет лучше ее ребенку.
В интернете есть множество ресурсов, где можно узнать все о развитии ребенка, например, сайт доктора Комаровского, Мамы Лары или региональные блоги беременных женщин и состоявшихся счастливых мам. Изучая информацию, мамочка сможет взять на заметку главные для нее моменты и в дальнейшем применить их с пользой для себя и своего ребенка.
Разрешенные продукты
Блюда для ребенка в 7 месяце готовят только из разрешенных продуктов. Они могут незначительно отличаться при ГВ и ИВ. В первый раз грудничку дают 1 ч. л. “взрослой” пищи. Порцию постепенно увеличивают до 100 -150 мл.
На грудном вскармливании
Продукты, разрешенные в 7 месяцев при грудном вскармливании, представлены в таблице:
| Тип продуктов | Наименования |
| Мясо | Курица |
| Индейка | |
| Крупы | Кукурузная |
| Гречневая | |
| Рисовая | |
| Овсяная | |
| Кисломолочные продукты | Творог |
| Йогурт | |
| Сладкий кефир (Биолакт) | |
| Овощи | Желтые сорта тыквы |
| Морковь | |
| Цветная капуста | |
| Шпинат | |
| Картофель | |
| Кабачки | |
| Фрукты и сухофрукты | Чернослив |
| Яблоки | |
| Груши | |
| Бананы |
В меню обязательно должно присутствовать материнское молоко. Ребенку дают грудь не менее 2 раз в сутки. Свежевыжатый фруктовый сок дают нечасто – в начале прикорма упор делают на компоты.
Для ребенка искусственника
Грудным детям, независимо от типа вскармливания, ежедневно необходимы белки, углеводы и клетчатка. В рационе обязательно должны присутствовать:
- фрукты и овощи;
- мясо;
- молочные и кисломолочные фабрикаты.