Чай с молоком для лактации: мифы и реальность
Одним из наиболее известных и популярных у кормящих мам напитков считается чай с молоком. Несмотря на то, что употребление молокочая — способ древний, которым пользовались еще наши прабабушки, медики не склонны считать напиток особо полезным
Отдавая предпочтение чаю с молоком, следует принимать во внимание его недостатки:
- Кофеин в составе напитка обладает возбуждающим действием и способен увеличить нагрузку на нервную систему младенца.
- Коровье молоко нередко становится причиной развития аллергии и колик у детей грудного возраста.
- Молокочай обладает мочегонным эффектом, усиливая потребность в мочеиспускании не только у матери, но и у малыша. Кроме того, вывод жидкости из организма матери способствует снижению объемов вырабатываемого молока.
Тем не менее, умеренное потребление напитка может принести пользу. Сам по себе чай с молоком не относится к лактогонным средствам. Но употребление горячего напитка перед кормлением стимулирует прилив грудного молока, улучшая качество кормления. Также молокочай хорошо пополняет запасы необходимых матери и младенцу витаминов и минералов, утоляет жажду и придает сил.
Покупные чаи из фенхеля
Современные мамы предпочитают использовать готовый чай с фенхелем для новорожденных. Его можно купить практически в любом супермаркете и аптеке, где есть в наличии детские товары и питание. Наиболее популярный фенхелевый чай – «Плантекс». Это не только спасение для новорожденных, но и чай с фенхелем для кормящих мам. Он отлично справляется с коликами, стоит добавить немного напитка в грудное молоко или воду по инструкции.
ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: лекарства и чай для новорожденных от коликов
Не менее популярны чаи европейских фирм – к примеру, гранулированный фенхелевый напиток «Хипп». Эта немецкая компания уже более 100 лет производит детскую продукцию, пользующуюся популярностью во всем мире. Фенхелевый напиток «Хипп», состоящий из гранул, удобно отмерять. Как гласит инструкция, открытую баночку можно хранить не более 3 месяцев.
Для приготовления залейте чайную ложку чай «hipp» 100 мл кипяченой теплой воды (подробнее в статье: существует ли чай для лактации молока?). Также компанией выпускается чай в пакетиках, поэтому можно выбрать более удобное для себя средство. Ни в коем случае не используйте кипяток, процеживать раствор не надо. Питье сразу готово к употреблению, что значительно упрощает жизнь молодой мамы. Налейте чаек в бутылочку и отправляйтесь на прогулку – такое питье отлично утоляет жажду, оно полезное и вкусное.
Чай с фенхелем для новорожденных популярен и в виде фильтр-пакетиков – эта украинская компания давно пользуется спросом у мамочек постсоветского пространства. Она выпускает бюджетное и качественное детское питание, фиточаи, воду.
Нередко на полках можно встретить и «Укропную воду», но в состав ее чаще входит именно фенхель. Обычный укроп сейчас редко используется в медицинских целях.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: укропная водичка для новорожденных – приготовление в домашних условиях
Овощи являются важнейшей частью детского рациона. С какими из них можно познакомить малыша на первом году жизни и как правильно ввести их в меню грудничка?
Врач-педиатр, г. Смоленск
Покупая для прикорма овощные пюре промышленного производства, желательно выбирать продукцию только известных производителей, обязательно обращая внимание на состав продукта (в состав пюре для первого прикорма должны входить только овощи и вода, при этом недопустимо содержание соли, молока, загустителей/крахмала и каких–либо специй). Также необходимо проверять срок годности и герметичность упаковки
Важно помнить, что после вскрытия баночки с готовым питанием остатки пюре не подлежат хранению и повторному использованию, так как они являются отличной питательной средой для развития болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, при повторном нагревании погибают все полезные свойства продукта
Малыш быстро растет и развивается, и постепенно ему требуется все большее количество энергии и пищевых веществ. Возрастает также потребность ребенка в витаминах и минеральных веществах, таких как железо, цинк, медь, кальций, фосфор, магний. Их количества, поступающего с грудным молоком или молочной смесью, становится недостаточно. Поэтому примерно к возрасту 6 месяцев рацион крохи должен быть пополнен новой полезной пищей, которая сможет обеспечить возросшие потребности детского организма. Нужно вводить прикорм. Здоровым детям с нормальной массой тела и достаточными прибавками в весе, а также малышам, склонным к запорам и имеющим избыточный вес, в качестве первого прикорма рекомендуется вводить овощное пюре. Овощи являются источником целого ряда полезных веществ, необходимых растущему организму. В отличие от фруктов, с которых раньше традиционно было принято начинать прикорм, овощи реже вызывают аллергию и содержат значительно меньше сахаров и органических кислот, оказывающих раздражающее действие на незрелую пищеварительную систему малыша.
С чего начинать прикорм?
Прикорм малыша следует начинать с низкоаллергенных овощей, таких как кабачок, цветная капуста, патиссон, брокколи, тыква светлых сортов. Немного позже (примерно с 7–8 месяцев) можно добавить в рацион крохи картофель, морковь, белокочанную капусту, свеклу. После 8–9 месяцев меню малыша могут разнообразить термически обработанные томаты, лук и чеснок. А ребенку старше 10 месяцев можно добавить в готовые блюда мелко нарубленную свежую зелень (укроп, петрушку, сельдерей). Свежие огурцы и помидоры, а также бобовые (фасоль, горох), баклажаны, репа, редис могут появиться в рационе крохи только после года.
В начале дается однокомпонентное пюре, состоящее из одного вида овощей. Это позволит отследить реакцию малыша именно на данный продукт. После того как ребенок адаптируется к первым овощам, и при отсутствии реакций непереносимости (появление высыпаний на коже, вздутие живота, изменение стула) можно вводить в рацион малыша более сложные блюда из комбинации 2–3 видов овощей (например, кабачок, картофель и морковь). Первое знакомство ребенка с новым продуктом начинают с небольшого количества – 0,5–1 чайная ложка в первой половине дня. При отсутствии отрицательных реакций объем блюда постепенно, в течение 7–10 дней увеличивают до нормы, соответствующей возрасту ребенка (примерно 100–150 г на одно кормление).
Кладовая витаминов
Кабачок наиболее подходит для первого знакомства с новой пищей. Благодаря негрубой клетчатке и высокому содержанию пектинов он обладает мягким и нежным вкусом и легко усваивается
Этот овощ богат минеральными солями калия, фосфора, магния, кальция, которые имеют важное значение для обмена веществ растущего организма. Он практически не вызывает аллергии
В кабачке много фолиевой кислоты, железа и меди, играющих важную роль в процессе кроветворения. В своем составе он также содержит каротин, витамины С, В2 и В1. Близкий брат кабачков – цуккини также очень полезен и широко используется в детском питании.
Цветная капуста благодаря своему составу также является оптимальным продуктом для первого прикорма. Она содержит небольшое количество клетчатки, поэтому легко усваивается и не вызывает у младенцев вздутия и колик. Содержащийся в капусте растительный белок является источником незаменимых аминокислот (лизина, треонина и метионина), которые способствуют кроветворению, росту и восстановлению тканей, работе почек и надпочечников, щитовидной железы. В цветной капусте содержится много аскорбиновой кислоты (витамина С), каротина, калия, витаминов В1, В2, Е, РР, железа, фосфора, магния и йода, необходимых для полноценного роста и развития ребенка.
Брокколи по питательности значительно превосходит цветную капусту. Этот овощ гораздо богаче витамином С, чем апельсины. Кроме того, брокколи – прекрасный источник витаминов группы В и кальция.
Тыква – один из рекордсменов по витаминному составу. В ней содержится большое количество аскорбиновой кислоты, каротина, витамина D, способствующего росту и укреплению костей, а также железа, меди, калия, кальция, магния и цинка. Мякоть тыквы богата пектином, сахарами, растительными белками и жирами, витаминами группы В. Большое количество пищевых волокон, содержащихся в тыкве, нормализуют работу кишечника малыша (особенно если кроха страдает запорами), а также способствуют выведению из организма токсинов.
Картофель очень богат калием, необходимым для нормальной работы почек и сердечно-сосудистой системы ребенка, а также витамином С. Особенно много витамина С в молодом картофеле, но при длительном хранении и в процессе кулинарной обработки большая его часть разрушается. В этом овоще также содержатся витамины группы В, кальций, магний, натрий и фосфор. Благодаря высокому содержанию крахмала, небольшому количеству клетчатки и белка картофель довольно легко усваивается, особенно приготовленный в виде пюре. Однако именно из-за большого количества крахмала калорийность картофеля почти в 2 раза выше, чем у других овощей, поэтому детям с избыточной массой тела употребление этого овоща следует ограничить. Кроме того, высокое содержание крахмала может вызвать у ребенка пищевую аллергию, спровоцировать запоры, вздутие и боли в животе. По этим причинам картофель не подходит для первого прикорма. Его лучше готовить в комбинации с другими овощами, не более 1/3 от общего объема овощного пюре. Для снижения количества крахмала очищенный картофель перед готовкой можно на 1–1,5 часа замочить в холодной воде. В детском питании нельзя использовать пророщенный и позеленевший картофель, так как в нем накапливается ядовитое вещество соланин, который может вызвать отравление.
Морковь сладкая и вкусная, поэтому очень нравится малышам. Она является основным источником каротина, а также относительно богата витамином С, калием и железом. За счет большого содержания клетчатки и пектинов морковь обладает послабляющим эффектом, поэтому очень полезна для малышей, склонных к запорам
Но при введении этого овоща в меню крохи следует помнить о его высокой аллергенности и с большой осторожностью предлагать его детям, имеющим предрасположенность к аллергическим реакциям
Овощное пюре: покупать или готовить?
Когда приходит время вводить прикорм, каждая мама задумывается – какой прикорм выбрать, баночный или приготовленный самостоятельно? Ответ на этот вопрос не может быть однозначным, и каждая мама делает выбор сама. Период прикорма является переходным этапом в жизни ребенка. В это время детский организм перестраивается на качественно совершенно новый вид пищи, и малыш становится особенно уязвимым к любым нарушениям и погрешностям в питании. В связи с этим требования к качеству и безопасности продуктов для первого прикорма очень высоки.
Безусловно, наиболее полезными для крохи будут блюда, приготовленные из свежих овощей, выращенных на собственной грядке без применения вредных веществ и удобрений. Но такая возможность существует далеко не у всех родителей, а овощи, приобретенные в магазине или на рынке, не всегда отвечают строгим требованиям безопасности, предъявляемым к детскому питанию.
В связи с этим эксперты ВОЗ и отечественные специалисты в области детского питания рекомендуют использовать для прикорма баночное питание. Объясняется это просто – детское питание промышленного производства изготавливается из высококачественного и экологически чистого сырья, с гарантированной химической и микробиологической безопасностью. «Баночные» пюре имеют строго сбалансированный состав и обогащены всеми витаминами и микроэлементами, необходимыми малышу вне зависимости от сезона. Кроме того, степень обработки и измельчения овощей в готовых пюре производится в строгом соответствии с возрастными особенностями жевательного аппарата и пищеварительной системы ребенка.
Приготовить для малыша вкусные и полезные овощи можно и самостоятельно. Чтобы овощное пюре, сделанное в домашних условиях, было максимально полезным и безопасным для ребенка, необходимо соблюдать следующие правила:
Перед кулинарной обработкой овощи следует тщательно промыть под проточной теплой водой со щеткой.
Для приготовления овощного пюре малышу можно использовать замороженные овощи. Их нужно размораживать непосредственно перед готовкой, так как после оттаивания они довольно быстро теряют витамины, свежий вид и присущий им вкус. Размораживать их можно, поместив в упаковке в горячую воду, а можно начать варить или тушить, вынув прямо из морозилки. Не следует мыть замороженные овощи, а также размораживать их в воде. Дело в том, что вода растворяет большинство содержащихся в них витаминов и питательных веществ.
Чтобы сохранить максимальное количество витаминов и минералов, овощи желательно варить на пару или тушить с небольшим количеством воды. При варке их следует бросать в кипящую воду и затем готовить на небольшом огне под плотно закрытой непрозрачной крышкой.
Малышам до 1 года овощное пюре готовят без добавления соли и специй.
Первый прикорм должен быть однородной (без комочков) нежной консистенции, поэтому после того как овощи приготовились, их необходимо протереть через сито или измельчить в блендере. А чтобы сделать пюре более жидким, его можно разбавить сцеженным грудным молоком или овощным отваром.
Овощное пюре для каждого приема пищи должно быть обязательно свежеприготовленным. Из-за высокого риска пищевого отравления готовое блюдо не следует хранить и использовать повторно.
Источник фото: Shutterstock
Как повысить лактацию: народные способы и современные методы
Итак, каким образом лактация грудного молока может быть увеличена?
Как уже было сказано выше, чем чаще вы будете прикладывать ребенка к груди, тем больше молока будет вырабатывать ваш организм. Однако молоко может быть неудовлетворительного качества: оно может быть маложирным — «водичкой» ваш ребенок вряд ли наестся, и здесь уже дело не в количестве… Слишком жирное молоко тоже не очень хорошо, в этом случае маме нужно пересмотреть свой рацион — уменьшить количество жирного мяса, жирного молока, орехов, масла, твердого сыра и так далее. Кстати, эти же продукты нужно включить в свое меню, если речь идет о маложирном молоке.
Есть еще одна замечательная возможность стимулировать лактацию с помощью природных средств. Речь идет о травяных чаях. На прилавках современных аптек можно найти достаточно богатый выбор самых разных чаев как отечественного, так и импортного производства для мам.
Какой чай лучше выбрать для повышения лактации
Лактацией называется естественный физиологический процесс выработки материнского молока для вскармливания младенца с момента его рождения. Чтобы ребенок был здоров и хорошо развивался, необходимо полноценное питание. Для новорожденных основным продуктом, поставляющим ценные микроэлементы, является грудное молоко. В случае если организм матери производит недостаточный его объем, корректируют питание и применяют лактогонные средства — чаи, стимулирующие лактацию.
Чтобы определить, какой чай лучше, необходимо обратить внимание на его состав. Прежде всего, в нем должны быть натуральные компоненты, употребление которых не нанесет ущерба здоровью матери и малыша
Кроме того, важно, чтобы вещества в составе чая обладали антисептическими, противовоспалительными, кровоочистительными свойствами и при этом не вызывали у матери аллергических реакций