Крыжовник: польза и вред при беременности

Польза крыжовника

Так полезен ли крыжовник для беременных? Крыжовник при беременности не только не опасен, но и очень полезен, употреблять его в пищу просто необходимо. Во время гестации (вынашивания плода) можно есть ягоды разных сортов в почти неограниченном количестве.

Крыжовник — кладезь полезных веществ. В нем содержится множество витаминов, органических кислот, микроэлементов, флавоноидов, дубильных веществ, также есть фолиевая кислота , серотонин, сахароза. Плоды богаты витаминами А, С, , группы В, а ягоды с красноватой кожицей — пектином и витамином РР.

В крыжовнике присутствуют следующие микроэлементы:

  • кальций,
  • натрий,
  • железо,
  • калий,
  • фосфор,
  • магний,
  • цинк.

Употребление крыжовника во время беременности положительно сказывается на всем организме — укрепляются стенки сосудов и иммунная система, нормализуется обмен веществ, налаживаются процессы пищеварения.

Фолиевая кислота участвует в формировании нервной системы плода и предотвращает выкидыш , а пектин выводит токсины и соли тяжелых металлов. Крыжовник малокалориен, поэтому с успехом используется в рационе разгрузочных дней , способствуя избавлению от лишнего веса.

Нередко гестация сопровождается анемией . Даже у здоровых женщин наблюдается снижение гемоглобина. С этой проблемой справится железо, содержащееся в крыжовнике

С помощью кальция укрепятся кости и зубы будущей мамочки, что очень важно, так как она делится этим микроэлементом с ребенком, которому он необходим для формирования костной системы

Каждая женщина в период беременности испытывает на себе все «прелести» токсикоза . Утренняя тошнота , непереносимость запахов, потеря аппетита — это лишь малая часть симптомов, сопровождающих токсикоз. Плоды крыжовника устраняют тошноту и предотвращают возможную рвоту, полноценно заменяя собой кислое яблоко либо лимон. Кисловатый вкус этих ягод освежает и вызывает аппетит.

В последнем триместре беременности большую нагрузку испытывают почки женщины. Обладая мочегонными свойствами, крыжовник нормализует их работу, помогая выводить излишки жидкости из организма, тем самым уменьшая отечность ног. Включая ягоды в ежедневный рацион, будущая мамочка быстрее избавляется от пиелонефрита или цистита.

Плоды имеют также слабительное действие. При их употреблении восстанавливается работа кишечника, стул становится регулярным

Это не менее важно для беременных, так как на поздних сроках плод уже достаточно большой и давит на органы брюшной полости, в том числе на кишечник, вызывая запоры, а тужиться им нежелательно

Сок крыжовника применяется наружно. Протирание проблемных участков кожи лица соком, разбавленным 1:1 водой, устраняет излишнюю пигментацию, часто появляющуюся во время гестации. Из ягод получается вкусный компот, кисель, варенье, джем.

Противопоказания и возможные последствия употребления крыжовника беременными
Кроме очевидной пользы у крыжовника имеются ограничения к употреблению. Большое количество ягод, съедаемое ежедневно, может вызвать аллергическую реакцию, даже если ее не было у женщины до наступления беременности.

Крыжовник нельзя есть при следующих заболеваниях и состояниях:

  • повышенная кислотность желудка;
  • язвы и эрозии в желудке, двенадцатиперстной кишке, кишечнике;
  • воспалительные заболевания органов пищеварения: колит, панкреатит, энтероколит, гастрит, гастродуоденит;
  • понос;
  • индивидуальная непереносимость.

Противопоказано употребление при обострении этих болезней, в период ремиссии есть крыжовник нужно с осторожностью, так как можно вызвать рецидив. Прекратить употребление следует при временных расстройствах желудка или кишечника

Совмещение крыжовника со сливой приводит к нарушению пищеварения и плохой усвояемости пищи.

Наша статья расскажет вам все о пользе и вреде фруктов при беременности.

Каждая беременная женщина знает насколько важно, чтобы ее питание было максимально полезным и витаминизированным. Так как в период вынашивания ребенка на организм будущей мамочки оказывается довольно большая нагрузка, то для того чтобы нормально переносить все эти неприятности она должна каждый день кушать как можно больше фруктов и ягод

Именно эти продукты помогут ей поддерживать нормальный уровень витаминов и минералов, которые нужны и ей и ее будущему малышу
Но как бы полезны ни были фрукты, на поздних сроках беременности их надо употреблять более осторожно, ведь наряду с полезными качествами они обладают и некоторыми противопоказаниями
По этой причине если вы съедите их очень много, то это может спровоцировать проблемы со здоровьем

Черная смородина при беременности: польза и вред на ранних и поздних сроках

Беременность — это всегда испытание для женского организма, ведь буквально с первых дней зачатия и до появления ребенка на свет внутренним органам представительницы прекрасного пола приходится работать с двойной нагрузкой. Понятное дело, для того, чтобы организм работали без сбоев он каждый день должен получать максимально большую дозу минералов и витаминов.

Помочь справится с этой задачей женщине может черная смородина. Хотя эта ягода имеет не очень большие размеры в себе она содержит очень много полезных и быстроусвояемых веществ. Поэтому если вы хотите насытить организм витаминами А, В, С, Д, Е, РР, кальцием и железом, тогда обязательно включите в свой рацион эту полезную году.

Польза черной смородины:

  • Очень хорошо и, главное быстро, избавляет от токсикоза, возникающего и на ранних и на более поздних сроках
  • Эффективно борется с самым тяжелыми проявления гиповитаминоза, причем делает это без каких-либо побочных действий
  • Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, благодаря чему у беременной не прыгает давление
  • Способствует мягкому и своевременному выводу жидкости из организма и стимулирует правильную работу почек и мочеполовой системы
  • Фитонциды, которые есть в ее составе достаточно быстро подавляют бактерии и вирусы, которые провоцируют развитие простудных заболеваний

Вред черной смородины:

  • В случае если у беременной женщины есть склонность к запорам, то употреблять черную смородину нужно в минимальных дозах. И то кушать ее можно только на ранних сроках. Приблизительно с середины второго триместра надо начинать понемногу отказывать от употребления это продукта
  • Также эта вкусная ягодка может поспособствовать обострению хронических болезней таких, например, как гастрит или язвенная болезнь. Если вы будете кушать смородину в больших количествах, то вполне вероятно такая еда может спровоцировать внутреннее кровотечение

Как использовать?

Женщины в положении могут есть крыжовник сырым или добавлять его в разнообразные блюда. Например, можно сварить компот, испечь пирог или сделать кисель. Оптимальная порция этого продукта в день – до одного стакана. Он хорошо сочетается с вишней, смородиной и прочими садовыми ягодами.

Если ягоды замораживались, то в размороженном виде они немного потеряют во вкусовых качествах, поэтому такой крыжовник чаще используется для десертов и напитков. Что касается варенья, то из-за длительной варки плоды теряют большую часть ценных элементов, поэтому польза при беременности у такой сладости сомнительна, но не воспрещается включать ее в меню в виде лакомства.

Содержащиеся в крыжовнике витамины полезны для кожи, поэтому разрезанные ягоды могут применяться для протирания кожи лица и полезных масок. Соком из спелых плодов можно заправлять салат, а также лечиться при простудах. Для более быстрого избавления от заложенности носа и воспаления горла к такому соку добавляется лимон, а также мед. Напиток немного нужно подогреть и пить маленькими порциями, пока симптомы болезни не пройдут.

Сливы при беременности: польза и вред на ранних и поздних сроках

Сливы как любые другие фрукты богаты клетчаткой, которая помогает выводить из организма шлаки и токсины. Особенно хорошо эти плоды стимулируют аппетит, поэтому если беременная не может заставить себя питаться регулярно, то буквально 3-4 сливовых плода за завтраком помогут ей решить эту проблему.

Но такими свойствами обладают только термически необработанные плоды. Если их запечь или сварить, то количество полезных веществ в таком продукте снизится практически на 60%. Поэтому даже если вам надо приготовить из этих фруктов компот, то будет лучше если вы просто зальете их кипятком и дадите им настояться.

Польза слив для беременных:

  • Так как сливы содержат в себе достаточно много кальция, то их регулярное употребление поспособствует тому, что у беременной девушки практически не будет проблем с зубами
  • Сливовые плоды можно использовать как мягкое слабительное средство. Полезные вещества и клетчатка, которая в огромных количествах присутствует в плодах достаточно эффективно стимулируют выработку желудочного сока и нормализуют работу кишечника
  • Помимо этого, сливы оказывают позитивное влияние на почки будущей мамочки. Если они будут присутствовать в рационе женщины каждый день, то у нее не возникнет проблем с давление и не появятся отеки

Вред слив для беременных:

Если кушать сливовые плоды в больших количествах, то это может спровоцировать развитее диареи и метеоризма

И если на ранних сроках такие проблемы особого вреда организму не принесут, то в последнем триместре беременности могут ухудшить состояние не только мамы, а и малыша
Сливы обладают довольно сильным мочегонным эффектом, поэтому если у будущей мамочки есть камни в почках, то употреблять их надо очень осторожно. Слишком большое количество этих плодов может спровоцировать выход камней, а это может привести к прерыванию беременности
Все мы знаем, что сливы являются довольно кислыми фруктами, способными очень сильно повышать кислотность в желудочно-кишечном тракте

А так как у беременных чаще всего она и так повышена, то чрезмерное употребление этих плодов может вызвать изжогу и даже спровоцировать развитее гастрита

Чем полезен?

Употребляя крыжовник, беременная женщина будет получать большое количество витаминов (Е, РР, С, В, А) и ценных минеральных веществ (Ca, K, Fe, Zn, P, Mg, I).

Крыжовник также богат флавоноидами, сахарозой, дубильными веществами, клетчаткой и органическими кислотами.

Аллергические реакции на крыжовник – большая редкость. Регулярное включение таких ягод в меню способствует:

  • укреплению сосудистых стенок и уменьшению их проницаемости;
  • понижению давления крови;
  • защите от вредных радикалов;
  • предотвращению кровотечений и мигреней;
  • оптимизации обменных процессов;
  • стабилизации работы миокарда;
  • нормальному функционированию нервной системы;
  • защите от сезонных вирусных инфекций;
  • активизации кровотока, в том числе в сосудах плаценты;
  • профилактике анемии;
  • улучшению работы внутренних органов;
  • предотвращению запоров благодаря достаточному количеству пектина;
  • облегчению выделения желчи и пищеварительных ферментов;
  • уменьшению отеков за счет повышения выведения мочи.

Ягоды сохраняют ценные свойства при заморозке, поэтому часто заготавливаются в летний период и помогают поддерживать здоровье в холодную пору года.

На ранних сроках они помогают уменьшить тошноту, предотвратить респираторные инфекции, повысить общий тонус, придать женщине сил и бодрости. Во втором и третьем триместрах для женщин в положении наиболее ценны мочегонный и слабительный эффекты крыжовника. Они не слишком выражены, поэтому действие на почки и пищеварительный тракт будет мягким.

Крыжовник для беременных: полезные советы

В начале сезона ягоды намного мельче, чем в более позднее время. На вкус они кисло–сладкие, поэтому их активно используют для приготовления разнообразных соусов и джемов. В конце сезона ягоды намного мягче и крупнее с преобладанием красно–желтого цвета. В таких плодах содержится много моносахаридов, поэтому они очень сладкие, их можно употреблять в сыром виде.

Для получения максимальной пользы от употребления ягод, их нужно кушать с творогом. Ягоды также полезны беременным в виде киселей, джемов и компотов. Собранные плоды крыжовника лучше хранить в холодильнике при температуре от +2 до +4 °С. В таких условиях они сохраняют максимальную свежесть в течение нескольких дней.

Можно ли заморозить ягоды на зиму? Замораживание ягод помогает сохранить их уникальный вкус и полезные свойства. Перед заморозкой ягод нужно избавиться от листьев, стеблей и прочего мусора. Далее ягоды необходимо вымыть, подождать, когда они просохнут, после чего отправить их в морозилку

Обратите внимание, что целебные свойства в ягодах сохраняются в течение полугода

Плоды крыжовника нужно сушить при температуре 35-40 °С в течение 5-7 часов. При таком температурном режиме сохраняются все биоактивные вещества. Сушеные ягоды хранятся в темном и самое главное сухом месте до двух лет.

В период беременности женщины могут употреблять по 150-200 г в сутки. Если будущую маму беспокоят проблемы с кишечником, она должна ежедневно употреблять хотя бы по 25-40 ягод. В течение указанной двухнедельной терапии ее состояние улучшится. Свежий сок ягод с натуральным медом помогает устранить боль и неприятные ощущения в горле.

При наличии воспалительных реакций в мочевом пузыре и почках чудо-ягоду нужно включить в свой ежедневный рацион. Если у женщин есть аллергия на крыжовник от его употребления лучше всего воздержаться.

Чем полезен крыжовник

Крыжовник способен:

  • улучшить кровообращение;
  • ускорить обмен веществ, как следствие, снизить вес;
  • нормализовать уровень гормонов;
  • успокоить нервную систему;
  • укрепить стенки сосудов и капилляров;
  • устранить метеоризм, вздутие, застойные и воспалительные процессы в ЖКТ;
  • вывести токсические вещества и излишки воды из организма;
  • снизить уровень холестерина;
  • улучшить репродуктивную функцию;
  • ускорить усвоение белков и насыщение организма кислородом.

Его рекомендуют употреблять при болезнях крови, кровотечениях и анемии, для , атеросклероза, артрита, остеохондроза, печеночной и почечной недостаточности, т.п. Ягода также может использоваться в качестве обезболивающего, желчегонного и слабительного средств.

Для мужчин

Плоды этого растения:

  • благотворно влияют на мужскую силу;
  • укрепляют иммунную систему;
  • нормализуют процессы обмена веществ;
  • способствуют правильному формированию клеток организма и питанию всех капилляров, в т.ч. и мочеполовой системы;
  • помогают ;
  • улучшают сон;
  • , агрессии и гнева;
  • снижают риск возникновения инфарктов и .

Кроме того, они помогают при гипертонии, снижая АД.

Знаете ли вы?
Старорусское название крыжовника — берсень.

Для женщин

Представительницам прекрасного пола крыжовник поможет:

  • нормализовать менструации и предотвратить маточные кровотечения;
  • улучшить гормональный фон;
  • избавиться от избыточного веса и угревой сыпи;
  • улучшить общее состояние кожных покровов.

Полезные свойства крыжовника

В состав крыжовника входят:

Витамин A. Участвует в синтезе ферментов, необходимых для нормального функционирования печени, мышц и костей, соединительной ткани. Влияет на обмен веществ в растущих клетках плода. Определяет синтез половых гормонов и обеспечивает благополучное течение беременности. Влияет на выработку интерферона и работу иммунной системы. Нехватка витамина A ведет к бесплодию и может стать причиной выкидыша.
Витамин C. Влияет на ключевые звенья иммунитета, защищает от развития инфекционных заболеваний, активизирует скрытые ресурсы организма. Нехватка аскорбиновой кислоты нарушает работу иммунной системы, провоцирует обострение болезней.
Витамины группы B. Участвуют во многих метаболических процессах, синтезе ферментов. Обеспечивают бесперебойную работу внутренних органов. Влияют на развитие нервной системы плода. Нехватка витамина B9 (фолиевой кислоты) ведет к появлению пороков развития и прерыванию беременности.
Витамин E. Является антиоксидантом и иммуномодулятором. Защищает клетки от разрушения, поддерживает иммунную систему. Нормализует работу половых органов и выработку гормонов, необходимых для благополучного течения беременности.
Кальций и фосфор. Влияют на развитие костей, мышц и связок плода, закладку молочных и постоянных зубов. Нехватка этих элементов приводит к порокам развития. Для женщины недостаток кальция и фосфора грозит быстрым разрушением зубов, остеопорозом.
Магний. Расслабляет матку, препятствует самопроизвольному выкидышу. Нехватка магния грозит прерыванием беременности. Дефицит этого элемента приводит к судорогам икроножных мышц у будущих мам.
Железо. Участвует в транспорте кислорода к тканям. Нехватка железа ведет к развитию анемии, грозит гипоксией плода. В крыжовнике железа немного, и полностью обеспечить потребности беременной женщины он не может.
Йод. Этот элемент особенно важен на ранних сроках беременности. При нехватке йода щитовидная железа не может полноценно работать, синтез ее гормонов замедляется, и развивается гипотиреоз. Такое состояние опасно для плода, может привести к его гибели, тяжелым нарушениям развития.
Клетчатка. Усиливает перистальтику кишечника, облегчает продвижение и переваривание пищи, препятствует развитию запоров

Эти свойства крыжовника особенно важно на поздних сроках беременности, когда растущая матка давит на кишечник, и запоры практически неизбежны.

Крыжовник пойдет на пользу при таких состояниях:

  • Усталость, слабость, утомляемость – привычные спутники ранних сроков беременности и последних недель перед родами. Плоды крыжовника насытят организм витаминами, запустят скрытые ресурсы, придадут сил.
  • Анемия. Одним крыжовником анемию не вылечить, но облегчить состояние можно. В комплексе с препаратами железа плоды повышают гемоглобин и предупреждают гипоксию плода.
  • Отеки. Отвар из листьев крыжовника обладает мочегонным эффектом. Рекомендуется пить его в первую половину дня.
  • Запоры. Свежие и засушенные плоды улучшают перистальтику кишечника.
  • Болезни желчевыводящих путей. Крыжовник усиливает выработку пищеварительных ферментов, активизирует выброс желчи, препятствует образованию камней.
  • Частые инфекционные заболевания. Свежие плоды, компот и варенье из крыжовника укрепят иммунитет.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы. Крыжовник укрепляет сосуды, снижает их проницаемость, улучшает ток крови. Плоды пойдут на пользу при гипертонической болезни – они снижают артериальное давление.

Читать ещё  Авокадо при беременности

Есть мнение, что плоды крыжовника работают как адсорбент. Они выводят из организма опасные токсины. Поэтому крыжовник рекомендован тем, кто вынужден принимать большое количество лекарственных средств – например, женщинам при осложнениях беременности.

Как использовать в домашней косметологии

Крыжовник часто применяется в качестве косметического средства, так как помогает устранить:

  • темные круги в области глаз;
  • сухость кожи;
  • угревую сыпь, и прочие воспаления;
  • излишнюю сальность кожных покровов и волос.

Для укрепления волос

В продаже есть готовые маски, но разрешено использовать для подобных манипуляций свежий сок и мякоть плодов растения. Это поможет вернуть волосам природный цвет, остановить их выпадение, придать им гладкости и здорового блеска. Для этого маску необходимо нанести на влажные чистые волосы и оставить на четверть часа. По истечении указанного времени просто устраните средство с помощью теплой воды.

Маска для сухой кожи

Чтобы приготовить маску для сухого и нормального типа кожи, возьмите сладкие ягоды и смешайте их с теплым и (1 ч.л.). Нанесите полученную массу на кожные покровы и оставьте на четверть часа. Для снятия используйте тампон, смоченный молоком.

Также можно изготовить средство из желтка, меда (1 ст.л.) и размятых ягод (2 ст.л.). Все компоненты тщательно перемешивают и наносят полученный материал на лицо на 15 мин. По истечении указанного временного промежутка удалите средство теплой водой и нанесите на область воздействия питательный крем.

Маска для жирной кожи

Обладательницам жирной кожи рекомендуется использовать маску из неспелых зеленых плодов. Их переминают в кашицу и наносят на лицо на 15 мин. Иной вариант — маска из муки и сока незрелого крыжовника. Для этого 1 ст. л. муки разводят ягодным соком до состояния густой каши. Полученную маску наносят на лицо и смачивают прохладной водой. Держать ее необходимо 20 мин.

Увлажняющая маска

Для увлажнения кожи достаточно взять пару ложечек размягченных зрелых плодов и залить их 100 мл молока. Профильтровав полученную смесь, добавьте в нее ложку меда и на треть часа нанесите на кожу. По истечении указанного времени смойте маску фильтрованным молочком.

Очищающая и отбеливающая

Чтобы отбелить кожу, маску готовят из крыжовника, и молока. Предварительно заморозьте ягоды. Перед процедурой дайте им немного оттаять и разрежете их пополам. Буквально на минуту приложите их к нужной области, после чего на то же место приложите огуречную кожуру, смоченную в молоке, на 60 сек. И так по кругу в течение 6-8 мин.

Для очищения кожи приготовьте маску из измельченного крыжовника. Нанесите массу на лицо на 15 мин и после просто умойтесь теплой водой.

Омолаживающая

Омолаживающую маску делают 1 раза в 2 дня в течение полумесяца. Возьмите 4 ст. л. измельченных плодов и смешайте их со сливками. Полученную смесь нанесите на лицо на 15 мин. После процедуры умойтесь.

Питательная

Питательную маску готовят из сока крыжовника и сливок либо молока. Смешайте оба ингредиента в равных долях и смочите в смеси марлю (в несколько сложений). Приложите ее к лицу не более, чем на 20 минут, прикрыв сверху теплым полотенцем. После процедуры протрите лицо тампоном и нанесите увлажняющий крем.

Скраб

Скраб, как правило, готовят из , молока и ягод. Для этого размочите хлопья в молоке, после чего смешайте с измельченным крыжовником. Массирующими движениями нанесите смесь на лицо на 10 минут. Смойте маску теплой водой.

Другой вариант — размятые незрелые плоды (1 ст.л.) смешивают с картофельной мукой (0,5 ст.л.) и щепоткой . Перед процедурой умойтесь прохладной водой. Далее нанесите скраб и оставьте на пару минут, после чего помассируйте немного кожу и смойте все прохладной водой.

Средство от прыщей

Устранить прыщи и угри можно средством из крыжовника и голубой глины. Ягодную кашицу и глину смешайте в равных долях. Идеальная консистенция — густая сметана. Если у вас получилось слишком густое средство, добавьте в него оливкового масла, чтобы получить заданную консистенцию. Нанесите смесь на лицо и по истечении трети часа смойте теплой водой.

Алыча при беременности: польза и вред на ранних и поздних сроках

Алыча по своим свойствам чем-то напоминает сливу. Она так же, как и этот фрукт содержит огромное количество клетчатки, которая эффективно очищает организм. Помимо этого алычу можно использовать в качестве противовоспалительного, потогонного и противокашлевого средства.

Как видите, этот кисловатый фрукт может заменить собой достаточно много лекарственных препаратов, а это значит, что если, например, простуда будет протекать не очень остро, то беременная сможет обойтись без каких-либо аптечных препаратов.

Положительные качества алычи:

  • Сочная мякоть плода поможет избавиться от авитаминоза без синтетических витаминов. Если беременная будет съедать буквально 5-7 штук алычи в день, то об усталости, сонливости и беспричинных головных болях она даже не будет вспоминать
  • Вещества, которые есть в ее составе способствует более быстрому и качественному усвоению белковой пищи. Благодаря этому женщина будет получать из продуктов все полезные вещества без вреда для своей фигуры
  • Алыча принимает активное участие в формирование клеток, поэтому даже самая минимальная доза этого продукта в день будет способствовать более быстрому и качественному обновлению дерматологических покровов

Негативные качества алычи:

  • Алыча очень сильно повышает кислотность поэтому ее нельзя кушать женщинам, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом
  • Каротин, содержащийся в этом плоде, очень негативно влияет на развитее плода. Если беременная будет кушать ее в больших количествах, то это может стать причиной того что у ребенка разовьются отклонения физического характера

Противопоказания

В любом случае проконсультируйтесь с вашим лечащем врачом, прежде чем употреблять в пищу новый продукт, чтобы избежать проблем с вашим здоровьем и здоровьем будущего малыша.

Лето — пора, когда человек может вновь почувствовать незабываемый вкус свежих и спелых фруктов, ягод и овощей, выращенных на собственных подворьях или дачах. За этот сезон все стараются побаловать себя дарами природы и плодами собственного труда, восполняя утраченные за зиму запасы витаминов и других полезных веществ. Для беременных женщин это особенно актуально, так как им требуются силы для вынашивания плода и его нормального развития.

В июле поспевают многие ягоды, в том числе и крыжовник. Эти изумрудные ягоды так и просятся в рот, но наверняка каждая будущая мама задается вопросом: «А можно ли есть беременным крыжовник? Не нанесет ли он вреда?».

Химический и витаминный состав кешью

Кешью относится к орехам и имеет сладко-сливочный, маслянистый вкус. В его составе содержится множество полезных минералов, витаминов и микроэлементов, а ещё – содержание жира минимально. Поэтому эти орешки так полезны для организма, в том числе в период беременности у женщин.

Продукт достаточно калорийный – на каждые 100 г приходится около 575 кКал. Также, орех не содержит холестерина.

Содержание основных компонентов таково:
белки – 21 г; жиры – 42,32 г; углеводы – 31,5 г; пищевые волокна – 3,3 г.

Среди витаминов, основную массу составляют витамины группы В:

  • В1 (тиамин) – 0,5 мг;
  • В2 (рибофлавин) – 0,06 мг;
  • В3 (ниацин) – 1,2 мг;
  • В4 (холин) – 0,3 мг;
  • В5 (пантотеновая кислота) – 1 мг;
  • В6 (пиридоксин) – 0,5 мг;
  • фолиевая кислота – 0,0025 мг.

Кроме группы В, в кешью также содержатся витамин С – 0,6 мг, витамин Е – 5,4 мг и витамин К – 0,034 мг, витамин Д – 0,4 мг.

Среди минералов выделяют: Фосфор – 615 мг, Магний – 300 мг и Кальций – 42 мг, Железо – 7 мг и Цинк – 6,1 мг, Медь – 2,3 мг и Марганец – 1,8 мг.

Электролит Калий содержится в большом количестве – около 700 мг, а Натрия около 15 мг.

Кроме витаминов и минералов, полезным компонентом ореха кешью являются ненасыщенные жирные кислоты. К ним относится Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Наш детеныш
Добавить комментарий